Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11 €

El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 12 €

A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se ...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 172 pàg. · 19 €

L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i aj...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 140 pàg. · 9 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 120 pàg. · 9 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11 €

A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 172 pàg. · 19 €

El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 12 €

El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 7 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9 €

L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i aj...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 140 pàg. · 9 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 120 pàg. · 9 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5 €

La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanía. Este libro les explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 6 €

La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanía. Este libro les explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 9 €

Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espíritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 7 €

Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espíritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 206 pàg. · 19 €

Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espíritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 19 €

Aquest llibre pretén introduir el lector als fonaments teòrics de la criminologia, una disciplina jove que permet una comprensió de base científica de la delinqüència i ...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 106 pàg. · 9 €

El Big Bang és l'última teoria científica que explica l'origen de l'univers. Aquest llibre recorda els descobriments més destacats de la història fins arribar a l'últim,...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9 €

Des de l'esclat de la crisi econòmica l'any 2008, el capitalisme torna a estar en qüestió. Aquesta llibre en revisa oportunament els orígens, les crítiques que ha rebut a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 90 pàg. · 9 €