Guidonet, Alícia;Puig i Vayreda, Eduard La antropología de la alimentación y La cultura del vino Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las múltiples caras de una bebida milenaria.  Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Dúo · 184 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9029-555-7 · 11 € · castellà
| digital: Ciència política per a principiants
Bosch Gardella, Agustí;Orriols Galve, Lluís
(Editorial UOC, S.L., 2013) · 220 p. · 8 € |
| digital: La revolución over the top
Clares-Gavilán, Judith;Neira, Elena;Merino Álvarez, Cristina
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 170 p. · 7 € |
| Correspondències i contrastos
Ràfols Casamada, Albert
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1994) · 6 € |
|
MÉS CONSULTATS
| El herbario: matas, hierbas y helechos
Sànchez Cuxart, Antoni;Llistosella Vidal, Jaume
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) · 0 p. · 62 €
|
| Las decisiones del comité para la eliminación de la discriminación de la mujer en el marco general de la protección internacional de los derechos humanos
Capellà i Roig, Margalida
(Edicions UIB, 2014) · 352 p. · 25 €
|
| TEMAS ACTUALES DE DERECHO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO
DOMÉNECH MARTÍNEZ, GLORIA;MILLÁN SALAS, FRANCISCO;GONZÁLEZ BOTIJA, FERNANDO
(Universitat Politècnica de València, 2016) · 232 p. · 24 €
|
| Ensenyar amb la boca tancada
Finkel, Donald
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 282 p. · 20 €
|
| Les tecnologies digitals en la producció literària
Varios autores
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2014) · 138 p. · 14 €
|
| digital: Lecciones de derecho romano
Espinosa Isach, José María;Gómez Royo, Enrique
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 268 p. · 5 €
|
|
