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Guidonet, Alcia;Puig i Vayreda, Eduard
La antropologa de la alimentacin y La cultura del vino

Aparte de las caloras, los hidratos de carbono o los productos dietticos, los factores culturales y sociales tambin influyen en la alimentacin. Este libro analiza la alimentacin desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las mltiples caras de una bebida milenaria.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 Do 184 p. 0 x 0 cm Libro electrnico ISBN 978-84-9029-555-7 11 castell


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Analtica y visualizacin de datos en Twitter
Arcila Caldern, Carlos;Barredo Ibez, Daniel;Castro, Cosette
(Editorial UOC, S.L., 2017) 152 p. 16

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Diaris (1962-1968)
Salvat i Ferr, Ricard
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) 544 p. 32

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digital: Historias de un nio republicano
Perona Fausto, Juan
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2019) 361 p. 7

MS CONSULTATS

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La poltica, malgrat tot
Burgaya Riera, Josep
(Eumo Editorial SAU, 2019) 384 p. 24

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Propiedades de los materiales y elementos de construccin
Sastre Sastre, Ramon;Muoz Salinas, Francisco
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) 184 p. 21

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digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 6

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Arbitraje y derecho administrativo. Teora y realidad
Esplugues Barona, Carla
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2018) 366 p. 34

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Ficcin y videojuegos
Cuadrado Alvarado, Alfonso;Planells de la Maza, Antonio Jos
(Editorial UOC, S.L., 2020) 216 p. 22

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Obemat 2.0. Programa per al tractament de l'obesitat infantil
Varios autores
(Publicacions URV, 2020) 56 p. 12