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Guidonet, Alcia;Puig i Vayreda, Eduard
La antropologa de la alimentacin y La cultura del vino

Aparte de las caloras, los hidratos de carbono o los productos dietticos, los factores culturales y sociales tambin influyen en la alimentacin. Este libro analiza la alimentacin desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las mltiples caras de una bebida milenaria.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 Do 184 p. 0 x 0 cm Libro electrnico ISBN 978-84-9029-555-7 11 castell


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Joan Fuster. Figura de Temps
Mart Monterde, Antoni;Rosell Nicols, Teresa
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2012) 240 p. 21

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La tercera estaca (A treia teapa)
Sorescu, Marin
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 236 p. 15

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digital: Marketing digital
Martnez Polo, Josep M.;Martnez Snchez, Jess;Parra Meroo, M. Concepcin
(Editorial UOC, S.L., 2015) 232 p. 21

MS CONSULTATS

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digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

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Ejercicios de qumica farmacutica I
Camps Garca, Pelayo;Vzquez Cruz, Santiago;Escolano Mirn, Carmen
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2015) 252 p. 19

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Expresin grfica-Dibujo Tcnico. Ejercicios resueltos y propuestos
Iribarren Navarro, Cesar;Iribarren Navarro, Emilio Ramn;Murcia Ferrndez, Angel;Serrano Cardona, Manuel Gabriel;Tortajada Montaana, Ignacio;Vergara Monedero, Margarita
(Universitat Politcnica de Valncia, 2018) 200 p. 14

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digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 6

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digital: Teora de los mundos posibles y macroestructura narrativa
Albadalejo Mayordomo, Toms
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

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Punt per punt C2
Martnez Amors, Juli;Garrigs Miquel, Ldia;Lpez Ramn, Jess ngel;Estvez March, Antoni
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) 166 p. 15