Sabors de Moraira

La cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patrimoni no es conserva en edificis ni en objectes, sinó en la memòria col·lectiva, en els gestos quotidians i en la pràctica diària de cuinar i compartir els aliments. Històricament, les vertaderes artífexs del saber culinari popular han sigut les dones del territori i de la mar. Encara que durant molt de temps van romandre invisi...

Publicacions Institucionals UA, 2026 • 132 pàg. • Gratuït

El món al revers

Diversos autors

El concepte «revers» ha esdevingut una categoria fonamental per a una nova interpretació de l’art i la cultura visual del tombant del segle XIX al XX. Més enllà de designar la part oculta d’una obra, és també una noció estètica, simbòlica i crítica vinculada al que es manté invisible, marginal, silenciat o exclòs dels relats hegemònics. Els estudis reunits en aquest llibre analitzen la dicotomia entre anvers i revers en l’àmbit de la representació del cos, en la const...

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 166 pàg. • 22 €

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món

Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...

Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Digital: Resistirem fins al final. Memòries d’un músic i soldat de Betxí (1910-2007)

Franch Franch, Benjamín; Nebot Garcia, Ferran

Benjamín Franch Franch (Betxí 1910-2007) va relatar el seu periple vital, des de l?emigració a França als anys vint, els seus records de la Segona República i la Guerra Civil, fins a la seua vida durant el Franquisme, amb la música com afició i fil conductor al llarg de la seua vida. Unes memòries precedides per un estudi introductori a cura de Ferran Nebot, que ens mostren com ha transcorregut el segle XX a la localitat de Betxí. DOI: http://dx.doi.org/10.6035/HistoriaMemoria.Testimonis.13 COM C...

Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 10 €

La fortificació dels assuts. El riu Millars com a model d'innovació hidràulica a la València foral

Pardo Nàcher, Cristian

El Millars és un riu irregular, impredictible, sovint violent, però també regulat, disputat i pactat. Els assuts de Vila-real, Castelló, Almassora, Borriana i Nules representen infraestructures fruit de la inversió en millores tècniques que entre els segles XV i XVII van marcar una tendència cap a la innovació constructiva, que van substituir els assuts febles de materials efímers per veritables fortificacions. ?...aquest llibre no parla només d?un riu. Parla de com una societat construeix respos...

Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 176 pàg. • 35 €

Allò que hem d'aprendre de la dana de València

Diversos autors

La terrible catàstrofe de la DANA de València, amb 230 persones mortes i milers d?afectades per les pèrdues humanes i materials sofertes, va produir una consternació especial entre experts, tècnics i científics. El coneixement previ del perill, l?experiència d?inundacions anteriors i els avisos puntuals dels serveis meteorològics haurien d?haver assegurat una reacció preventiva de l?autoritat competent que mitigués en la mesura del possible els efectes de la gran tempesta esdevinguda el dia 29 d?o...

Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 168 pàg. • 30 €

Girar como planetas que rotan en su prado nocturno

Ferrer Álvarez, Mireia

?Giravoltant com planetes que roden en llur prat de mitjanit? és una mostra que s?endinsa en els afectes i els desafectes entre dones a través de les pràctiques d?un conjunt d?artistes plàstiques contemporànies. Les seues obres exploren territoris sensibles des d?una mirada situada, atenta a l?experiència, la memòria i les genealogies afectives. L?exposició s?organitza entorn de quatre marcs de ressonància: ?in illo tempore?, el contínuum lesbià, diferència específica i invisibles. Aquests eix...

Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 216 pàg. • 20 €

Fons artístic de la Universitat Jaume I

El patrimoni artístic i visual de la Universitat Jaume I s?ofereix a través d?un recorregut per les peces que formen la col·lecció institucional. Escultures, pintures, fotografies i altres manifestacions artístiques presents al campus que reflecteixen el compromís de la universitat amb la cultura, la memòria i la creació contemporània. Més enllà de funcionar com a catàleg, també disponible en accés obert, la publicació ofereix una mirada sobre la identitat cultural de l?UJI i sobre el paper ...

Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 180 pàg. • 20 €

No és culpa teva

Catalán Navarro, Sílvia

En aquest llibre valent, directe i profundament revelador, la psicòloga Sílvia Catalán posa llum a una realitat tan habitual com invisible: les relacions amb persones narcisistes i manipuladores. A través d'exemples reals, eines pràctiques i un llenguatge proper, descobriràs com funcionen aquestes dinàmiques d'abús emocional, per què és tan difícil escapar-ne i com poden arribar a fer-te dubtar de la teva pròpia realitat. Un llibre imprescindible per identificar les banderes vermelles, entendre ...

Eumo Editorial SAU, 2026 • 224 pàg. • 20 €

Corts de València 1437-1438

La celebració de les Corts del regne de València entre febrer de 1437 i agost de 1438 s?emmarca en la campanya de conquesta del regne de Nàpols per part d?Alfons V el Magnànim. Després de la derrota naval de Ponça, la corona es trobava en una posició compromesa a Itàlia, mentre que a la península Ibèrica, la situació era d?una pau molt inestable amb el regne de Castella. El present volum conté la transcripció de les actes del procés del protonotari, del procés del braç reial, el memorial de ...

Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 670 pàg. • 30 €

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món

Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...

Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Digital: Cossos representats / cossos amagats

Fierli, Elena

L'autora divideix el llibre en quatre apartats, que incideixen en els feminismes i els estudis de gènere, sobretot en les representacions iconogràfiques i textuals; quines i com són les construccions socials sobre gènere, cossos i sexualitats i la seva influència incontestable en els imaginaris i pensaments; què són i com funcionen els àlbums il·lustrats, i, per acabar, una anàlisi d'uns àlbums en concret que, malgrat alguns canvis o evolucions, encara mantenen estereotips o prejudicis.

Publicacions URV, 2026 • 10 €

Línia, llum, color

Diversos autors

L?exposició ?Línia, llum, color? posa en context l?obra de còmic de Miguel Calatayud (Asp, 1942), il·lustrador i historietista que ha sigut pioner i avantguardista en el còmic espanyol. Els seus primers treballs, apareguts en la revista ?Trinca? al començament de la dècada dels 70, van saber incorporar magistralment el discurs de l?art pop i la modernitat que venia d?Europa, i trencar motlles i tradicions per a trobar en la línia i el color noves formes narratives. ?Peter Petrake? o ?Los doce tabaj...

Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 218 pàg. • 30 €

Digital obert: Els hàbitats del municipi de Girona

Corominas, Fiona; Pielies Avellí, Arnau; Vilar Sais, Lluís; Bou Manobens, Jordi

Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 71 pàg. • Gratuït