
Digital: Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal
Segú Matamoros, Helena
El consum d'insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal, modulant la microbiota, la barrera intestinal i els receptors del gust. A partir d’estudis experimentals, l'obra aporta evidència sobre la seguretat i els possibles beneficis immunitaris i metabòlics d’una alimentació innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Hi havia una vegada... Els contes de sempre
Bernal Creus, M. Carme; Codina Valls, Francesc; Fargas Riera, Assumpta
Versions molt acurades -amb un llenguatge ric, entenedor i viu- dels contes de tota la vida. Hi trobareu: _El cargol, En Patufet, En Cigronet, Els tres porquets, La Caputxeta Vermella, El llop i les set cabretes, Ton i Guida, La Ventafocs, La Blancaneu_ i _La flor romanial_. Amb il·lustracions de RICARD ARANDA, IRENE BLASCO, SUSANNA DEL BAÑO, EVA GARCÉS (NONORAY) i TERESA HERRERO que reforcen la comprensió del text.
Eumo Editorial SAU, 2026 • 136 pàg. • 19 €

Digital: Resistirem fins al final. Memòries d’un músic i soldat de Betxí (1910-2007)
Franch Franch, Benjamín; Nebot Garcia, Ferran
Benjamín Franch Franch (Betxí 1910-2007) va relatar el seu periple vital, des de l?emigració a França als anys vint, els seus records de la Segona República i la Guerra Civil, fins a la seua vida durant el Franquisme, amb la música com afició i fil conductor al llarg de la seua vida. Unes memòries precedides per un estudi introductori a cura de Ferran Nebot, que ens mostren com ha transcorregut el segle XX a la localitat de Betxí. DOI: http://dx.doi.org/10.6035/HistoriaMemoria.Testimonis.13 COM C...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 10 €

Digital: La fortificació dels assuts. El riu Millars com a model d'innovació hidràulica a la València foral
Pardo Nàcher, Cristian
El Millars és un riu irregular, impredictible, sovint violent, però també regulat, disputat i pactat. Els assuts de Vila-real, Castelló, Almassora, Borriana i Nules representen infraestructures fruit de la inversió en millores tècniques que entre els segles XV i XVII van marcar una tendència cap a la innovació constructiva, que van substituir els assuts febles de materials efímers per veritables fortificacions. ?...aquest llibre no parla només d?un riu. Parla de com una societat construeix respos...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 17 €

Estatuts de la Universitat de Lleida
Universitat deLleida
Aquest llibre inclou els Estatuts que van ser aprovats pel Claustre de la Universitat de Lleida en la sessió del 2 de desembre de 2024. Aquests van ser publicats al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya núm. 9.467 del 31 de juliol de 2025.
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 117 pàg. • Gratuït

El sopar dels erudits
de Nàucratis, Ateneu
Traducció al valencià, amb notes, dels libres IV i V del convit d'Ateneu de Nàucratis, obra en prosa (ss. II-III dC), que narra, seguint el patró del diàleg platònic, el sopar i posterior simposi d’un grup d’erudits a Roma. En el desplegament d’erudició constant que suposa aquesta conversa, se citen tot de notícies, autors, títols i fragments d’obres avui perdudes i de moltes de les quals aquesta és l’única font. Les citacions pertanyen a gèneres i temàti...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 305 pàg. • 24 €

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món
Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Digital obert: Evolució semàntica i gramaticalització del verb pensar (segles XII-XVI)
Martínez Pérez, Antoni Vicent
Aquest llibre estudia l’origen, l’evolució semàntica i la gramaticalització del verb “pensar” en català des dels primers textos fins al segle XVI, en el marc de la lingüística cognitiva. Mitjançant una metodologia basada en corpus lingüístics, l’obra analitza com “pensar” esdevé un mot central en l’expressió dels processos mentals i com, progressivament, amplia el seu abast semàntic per a referir-se a processos no verbals, passant p...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • Gratuït

Art, dolor i compromís
Gil Salinas, Rafael; Pérez-Martín, Mariángeles
En aquest catàleg de l’exposició “Art, dolor i compromís. Dones en la Col·lecció Martínez Guerricabeitia”, es posen en valor les obres de Manuela Ballester, Carmen Calvo, Mavi Escamilla, Jacinta Gil, Carmen Grau, Isabel Oliver o Rosa Torres, entre altres artistes, dones que van crear obres rellevants en un context sociopolític que feia molt difícil la seua autonomia com a creadores. Celebrada a la Sala Martínez Guerricabeitia del Centre Cultural La Nau de la Universitat de V...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 124 pàg. • 15 €

Digital: Cossos representats / cossos amagats
Fierli, Elena
L'autora divideix el llibre en quatre apartats, que incideixen en els feminismes i els estudis de gènere, sobretot en les representacions iconogràfiques i textuals; quines i com són les construccions socials sobre gènere, cossos i sexualitats i la seva influència incontestable en els imaginaris i pensaments; què són i com funcionen els àlbums il·lustrats, i, per acabar, una anàlisi d'uns àlbums en concret que, malgrat alguns canvis o evolucions, encara mantenen estereotips o prejudicis.
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Digital obert: 25 veus Alumni
Fusté-Forné, Francesc
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 57 pàg. • Gratuït

Corts de València 1437-1438
La celebració de les Corts del regne de València entre febrer de 1437 i agost de 1438 s?emmarca en la campanya de conquesta del regne de Nàpols per part d?Alfons V el Magnànim. Després de la derrota naval de Ponça, la corona es trobava en una posició compromesa a Itàlia, mentre que a la península Ibèrica, la situació era d?una pau molt inestable amb el regne de Castella. El present volum conté la transcripció de les actes del procés del protonotari, del procés del braç reial, el memorial de ...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 670 pàg. • 30 €

Digital: Dels marges al centre
Diversos autors
Aquí hi ha reunides catorze intervencions de joves investigadors d'arreu de les universitats dels Països Catalans al voltant de les humanitats: es tracta de retornar al centre aquells estudis que parlen de llengua, de literatura, d'història i d'història de l'art i, al mateix temps, de tindre presència en un entorn —l'acadèmic— on els investigadors novells són imprescindibles però sovint no tenen l'espai necessari per desenvolupar-se professionalment (ni personalment). Per tot això, ...
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món
Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

L'educació sense horitzons
Prats Gil, Enric
L'escola d'avui pot donar sentit al món? La societat ha deixat de creure en la cultura i en la transmissió entre generacions? En aquest assaig lúcid i provocador, Enric Prats analitza la crisi de l'educació enmig del soroll digital, la pèrdua de referents i la mercantilització del coneixement. Lluny tant del catastrofisme nostàlgic com dels optimismes pedagògics superficials, l'autor reivindica una educació exigent, crítica i culturalment ambiciosa. Dialogant amb pensadors com Ha...
Eumo Editorial SAU, 2026 • 216 pàg. • 21 €














