
Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal
Segú Matamoros, Helena
El consum d'insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal, modulant la microbiota, la barrera intestinal i els receptors del gust. A partir d’estudis experimentals, l'obra aporta evidència sobre la seguretat i els possibles beneficis immunitaris i metabòlics d’una alimentació innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Publicacions URV, 2026 • 170 pàg. • 16 €

Digital: Recerca en Humanitats 2025
Diversos autors
Aquest volum condensa els resultats aconseguits en les X (2024) i XI (2025) Jornades del Doctorand del Programa de Doctorat en Estudis Humanístics de la Universitat Rovira i Virgili. Un espai que, ja consolidat com a lloc de diàleg i trobada per a les joves veus de la recerca, és el reflex d’un compromís sostingut amb l'excel·lència, la innovació i, sobretot, la transferència de saber al conjunt de la societat.Els treballs presentats demostren que aquesta interdisciplinarietat rigorosa no no...
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Girar como planetas que rotan en su prado nocturno
Ferrer Álvarez, Mireia
?Giravoltant com planetes que roden en llur prat de mitjanit? és una mostra que s?endinsa en els afectes i els desafectes entre dones a través de les pràctiques d?un conjunt d?artistes plàstiques contemporànies. Les seues obres exploren territoris sensibles des d?una mirada situada, atenta a l?experiència, la memòria i les genealogies afectives. L?exposició s?organitza entorn de quatre marcs de ressonància: ?in illo tempore?, el contínuum lesbià, diferència específica i invisibles. Aquests eix...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 216 pàg. • 20 €

Sabors de Moraira
La cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patrimoni no es conserva en edificis ni en objectes, sinó en la memòria col·lectiva, en els gestos quotidians i en la pràctica diària de cuinar i compartir els aliments. Històricament, les vertaderes artífexs del saber culinari popular han sigut les dones del territori i de la mar. Encara que durant molt de temps van romandre invisi...
Publicacions Institucionals UA, 2026 • 132 pàg. • Gratuït

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món
Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Digital: Cossos representats / cossos amagats
Fierli, Elena
L'autora divideix el llibre en quatre apartats, que incideixen en els feminismes i els estudis de gènere, sobretot en les representacions iconogràfiques i textuals; quines i com són les construccions socials sobre gènere, cossos i sexualitats i la seva influència incontestable en els imaginaris i pensaments; què són i com funcionen els àlbums il·lustrats, i, per acabar, una anàlisi d'uns àlbums en concret que, malgrat alguns canvis o evolucions, encara mantenen estereotips o prejudicis.
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Frankenstein
Shelley, Mary
El doctor Frankenstein sempre havia somiat aconseguir una gran fita científica: crear vida. Després d'anys d'estudi i experimentació, finalment ho aconsegueix. Però què és exactament la seva creació: una persona, un monstre o una bèstia? La criatura és més forta, més alta i més ràpida que qualsevol humà, però només rep rebuig i incomprensió. El doctor, horroritzat pel resultat del seu experiment, aviat se'n penedeix i l'abandona. Així comença una persecució tràgica entre el creador i l...
Eumo Editorial SAU, 2026 • 64 pàg. • 13 €

Istanbul
Vázquez, Joan
Istanbul com a pont entre Orient i Occident és un clixé, un fals binomi imposat per una mirada eurocèntrica, però potser el fet que sigui una ciutat amb tres ribes al mar pot ajudar a abandonar aquest relat maniqueu i a obrir el prisma cap a perspectives més àmplies. Al llarg de segles i d’imperis, Istanbul ha estat la casa d’armenis, grecs, kurds, turcs, cristians, jueus i musulmans; ha acollit infinitat de veus literàries perseguides que sovint només han pogut denunciar les injust...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 104 pàg. • 14 €

Després de l'onada
Romans i Torrent, Ariadna
Després de la gran onada feminista de la dècada passada, podem preguntar-nos: què queda quan l'eufòria s'esvaeix? Ariadna Romans i Torrent construeix un assaig íntim i generacional sobre les contradiccions dels feminismes contemporanis, la guerra cultural, les xarxes socials, la precarietat emocional i la dificultat de continuar resistint en un món cada cop més convuls. Amb una veu lúcida, honesta i plena de sensibilitat, l'autora reflexiona sobre el desig de llibertat, la por de fer-se gran, la nec...
Eumo Editorial SAU, 2026 • 128 pàg. • 19 €

Corts de València 1437-1438
La celebració de les Corts del regne de València entre febrer de 1437 i agost de 1438 s?emmarca en la campanya de conquesta del regne de Nàpols per part d?Alfons V el Magnànim. Després de la derrota naval de Ponça, la corona es trobava en una posició compromesa a Itàlia, mentre que a la península Ibèrica, la situació era d?una pau molt inestable amb el regne de Castella. El present volum conté la transcripció de les actes del procés del protonotari, del procés del braç reial, el memorial de ...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 670 pàg. • 30 €

XXVIII Mostra art públic / universitat pública
Aquest catàleg que recull les obres seleccionades en la convocatòria ‘XXVIII Mostra art públic / universitat pública 2025’ que organitza el Servei d’Informació i Dinamització de la Universitat de València, amb la col·laboració de la Delegació d’Estudiants i del Vicerectorat de Cultura i Societat. Especialitzada en la promoció d’obres ‘site specific’, inclou els treballs de més de dotze artistes les intervencions dels quals palesen la vincul...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 212 pàg. • 12 €

Cossos representats / cossos amagats
Fierli, Elena
L'autora divideix el llibre en quatre apartats, que incideixen en els feminismes i els estudis de gènere, sobretot en les representacions iconogràfiques i textuals; quines i com són les construccions socials sobre gènere, cossos i sexualitats i la seva influència incontestable en els imaginaris i pensaments; què són i com funcionen els àlbums il·lustrats, i, per acabar, una anàlisi d'uns àlbums en concret que, malgrat alguns canvis o evolucions, encara mantenen estereotips o prejudicis.
Publicacions URV, 2026 • 206 pàg. • 20 €

Línia, llum, color
Diversos autors
L?exposició ?Línia, llum, color? posa en context l?obra de còmic de Miguel Calatayud (Asp, 1942), il·lustrador i historietista que ha sigut pioner i avantguardista en el còmic espanyol. Els seus primers treballs, apareguts en la revista ?Trinca? al començament de la dècada dels 70, van saber incorporar magistralment el discurs de l?art pop i la modernitat que venia d?Europa, i trencar motlles i tradicions per a trobar en la línia i el color noves formes narratives. ?Peter Petrake? o ?Los doce tabaj...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 218 pàg. • 30 €

Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món
Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

El món al revers
Diversos autors
El concepte «revers» ha esdevingut una categoria fonamental per a una nova interpretació de l’art i la cultura visual del tombant del segle XIX al XX. Més enllà de designar la part oculta d’una obra, és també una noció estètica, simbòlica i crítica vinculada al que es manté invisible, marginal, silenciat o exclòs dels relats hegemònics. Els estudis reunits en aquest llibre analitzen la dicotomia entre anvers i revers en l’àmbit de la representació del cos, en la const...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 166 pàg. • 22 €















