Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11,9 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5,99 €

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(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11,9 €

Conceptos como imagen e identidad, reputación o responsabilidad social corporativa giran hace tiempo alrededor de las organizaciones y empresas que han integrado la comunicac...
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La producción estadounidense de este tipo de films es quizás la más vista por todas las generaciones: desde Mickey Mouse hasta Simpsons o South Park. Este libro presenta un...
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La filosofía de la ciencia estudia los conceptos fundamentales de la práctica científica. Mientras que el científico trata de descubrir cosas del mundo, el filósofo se pl...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 80 pàg. · 5,49 €