Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9 €

Les relacions públiques s'ocupen de la comunicació entre una empresa i el seu públic. És una relació basada en l'estratègia i que disposa de molts mecanismes per aconseg...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9 €

Les ecotaxes són un tipus de tribut mediambiental. Però hi ha altres maneres de protegir el medi ambient amb tributs. Aquest llibre les explica segons els tipus i la adminis...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9 €

Els models de desenvolupament econòmic es renoven. Aquest llibre defensa la descentralització d'algunes decisions econòmiques que afecten el territori, les quals permetrien...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 104 pàg. · 9 €

Més enllà del simple gaudi de la literatura, ja des de l'antiguitat, s'ha escrutat el text per dilucidar-ne els misteris i els significats. Aquest llibre exposa els fonament...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 110 pàg. · 9 €