A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9 €

L'escriptura en caràcters és un dels aspectes més fascinants de la cultura xinesa. Què volen dir? Cada caràcter significa una cosa diferent? Com s'ordenen? A més de resp...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 100 pàg. · 9 €

Les campanyes electorals del segle XXI són molt complexes i es lliuren en múltiples fronts i durant molt temps. S'escenifiquen a través dels mitjans de comunicació, però ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 106 pàg. · 9 €

Qui no ha patit mai estrès? Els canvis, les expectatives, els deures i les pressions de la vida contemporània fan que aparegui sovint. Però què el provoca? Com s'hi adapta...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 134 pàg. · 9 €

Internet ha dado un nuevo sentido al término contenidos. Los contenidos han cobrado un nuevo valor, mayúsculo, y, en cambio, la mayoría de estos contenidos se acaban ofreci...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 72 pàg. · 8 €

La adolescencia no es fácil. Este libro explica los cambios que vive un adolescente: la pubertad, un cuerpo que cambia y un papel social más complicado. La primera infancia....
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 214 pàg. · 11 €

Algunas personas pueden sufrir las consecuencias de disfunciones en su inclusión social por el hecho de no apropiarse de las tecnologías de la información y la comunicació...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 22 €

La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo econ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 19 €

La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 178 pàg. · 10 €

Esta obra es el resultado de una búsqueda personal sobre los límites y el alcance de la antropología visual. Una reflexión abierta sobre la metodología y análisis del ci...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 366 pàg. · 24 €

Durante el último año, el sector audiovisual español se ha visto inmerso en una profunda transformación con la llegada de la televisión digital terrestre (TDT), la entrad...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 234 pàg. · 23 €

Els segles XI i XII són un dels moments més importants de la història de Catalunya. La revolució feudal va abolir l'ordre antic i va portar cap a la formació de la Corona...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 80 pàg. · 9 €

El tema és força complex, i simple alhora. Complex, ja que se n'ha escrit molt en poc temps i hi ha un munt d'interpretacions segons les diferents visions de portar a terme ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 154 pàg. · 18 €

Conceptes com imatge i identitat, reputació o responsabilitat social corporativa giren de fa temps al voltant de les organitzacions i empreses que han integrat la comunicaci�...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 138 pàg. · 9 €

La informació d'episodis de crisi situa l'activitat dels actors informatius davant d'un repte d'extraordinària complexitat. Aquest llibre aporta algunes respostes als confli...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 94 pàg. · 9 €

La comunicació no verbal representa entre el 50 i 70 per cent dels missatges que emetem o rebem. Sovint som conscients del que diem, però i de la cara que fem? Aquest llibre...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9 €

Com preparen els partits polítics la comunicació dels seus líders i els seus missatges? Fins a quin punt s'adapten a les necessitats d'una societat mediàtica i de l'espect...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 84 pàg. · 9 €

La comunicación no verbal representa entre el 50 y 70 por ciento de los mensajes que emitimos o recibimos. Este libro nos da las pistas para conocer mejor las cuales quieren ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 210 pàg. · 14 €

És més difícil resoldre un conflicte que causar-lo. La conflictologia és la disciplina que vol ajudar a resoldre els problemes a la manera de cadascú, lluny fins i tot de...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9 €

Los casos no existen per se, existen los expedientes que recogen las informaciones sobre el sujeto y su familia, la cronología de las actuaciones, pero eso no basta para capt...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 244 pàg. · 24 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 120 pàg. · 9 €

Este libro explica la historia del concepto de derechos humanos y como hay que continuar promoviéndolos desde la escuela. El segundo libro describe las concepciones esenciale...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 170 pàg. · 10 €

El hombre siempre ha estado fascinado por el futuro y lo desconocido. La fuerza motriz de este empuje es una curiosidad insaciable por el sinnúmero de fronteras a explorar y ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 132 pàg. · 25 €

La psicología de la personalidad se dedica a estudiar por qué somos cómo somos. Este libro describe los estudios científicos para comprender las diferencias en nuestras pe...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 148 pàg. · 10 €

El libro se divide en dos partes. La primera ofrece una visión panorámica de la evolución y situación actual de la edición universitaria en España. Se describen las cara...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 124 pàg. · 5 €

La actual eclosión de series de calidad en la televisión estadounidense ha sido definida como la era del drama (Longworth, 2000-2002). Se presenta un análisis empírico de ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 260 pàg. · 25 €

La investigación que se expone a lo largo de los quince artículos que componen este libro se ha basado en entrevistas a unos 100 periodistas y en encuestas respondidas por o...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 344 pàg. · 24 €

La experiencia del dolor tiene como intención fundamental divulgar de forma sencilla, pero rigurosa, los rasgos más importantes de lo que implica la experiencia dolorosa. No...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 11 €

La filosofia de la tecnologia és una disciplina recent. Aquest llibre descriu el debat que ha plantejat la tècnica i sobretot analitza el punt de vista actual dels filòsofs...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9 €

Este libro deja constancia de la proliferación y la complejidad de los fenómenos que aguardan a quienes se interesan por las transformaciones que el saber experimenta en el ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 344 pàg. · 28 €