A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per e...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 96 pàg. · 9 €

Tot és cultura. Una definició bàsica de cultura inclou, com a mínim l'art, l'educació, el civisme, la ideologia i la religió d'una societat. Avui la seva importància cr...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9 €

La resiliència és resistir, superar els obstacles, aprendre dels errors amb humor. És una qualitat humana immensa, plena de matisos. Aquest llibre detalla les cares d'una v...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 138 pàg. · 9 €

En l'Antic Règim, la vida en general era més difícil. El paper de les dones en aquells segles era especialment complicat. Aquest llibre descriu les immenses dificultats d'a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 94 pàg. · 9 €

Intel·lectual cabdal de la segona meitat del segle XX, Pierre Bourdieu va unir a la seva excel·lent formació filosòfica uns innovadors mètodes de recerca per desentranyar...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 111 pàg. · 9 €