A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per e...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 96 pàg. · 9,9 €

L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i aj...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 140 pàg. · 3,49 €

Les guerres de l'antiga Iugoslàvia dels últims anys i el judici actual a alguns dels seus instigadors han posat d'actualitat la regió dels Balcans. De tota manera, aquests ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

Els estats financers són els comptes anuals d'una empresa. Són una radiografia dels números de la companyia. Aquest llibre explica pas a pas, entrada per entrada, la inform...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 100 pàg. · 9,9 €

La mort no ens agrada gaire. No en parlem i a vegades ens costa admetre-la. Aquest llibre ens explica com mirar la mort, com tractar el dol i com veure que quan arriba el dia ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9,9 €