La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer no es sólo alimentarse. El segundo libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Dúo
178 p. · · ISBN 978-84-9029-441-3 · 10 € · castellà
Matèria: Societat i ciències socials : Antropologia social i cultural, etnografia
El márqueting es la ciencia del intercambio. Este intercambio se lleva a cabo en el mercado, que son los consumidores que tienen necesidades y están dispuestos a satisfacerl...
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La psicología de la personalidad se dedica a estudiar por qué somos cómo somos. Este libro describe los estudios científicos para comprender las diferencias en nuestras pe...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 148 pàg. · 10 €
Este libro explica la historia del concepto de derechos humanos y como hay que continuar promoviéndolos desde la escuela. El segundo libro describe las concepciones esenciale...
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El hipertexto es una nueva manera de estructurar la información. Este libro repasa los orígenes del hipertexto y analiza sus usos y límites. Los blogs son páginas web pers...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 176 pàg. · 10 €
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