Portada del llibre






Guidonet Riera, Alícia
La antropología de la alimentación

Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Quiero Saber · 96 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-137-0 · 5 € · castellà


Portada del llibre






Tributos y empresas (Doctor Magín Pont Mestres)
Pont Mestres, Magin;VV.AA.
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2004) · 40 €

Portada del llibre






Niños y jóvenes en el norte de Nicaragua
Ballester Arnal, Rafael;Clemente Estevan, Rosa Ana
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2005) · 278 p. · 18 €

Portada del llibre






digital: Adolescentes gais y cultura visual
Calvelhe Panizo, Lander
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 6 €

MÉS CONSULTATS


Portada del llibre






Trilogy about Several Urban View and Landscape Prints
Vives Piqué, M. Rosa
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 132 p. · 21 €

Portada del llibre






Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou
Junyent Figueras, M. Carme
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 264 p. · 20 €

Portada del llibre






Transformar la Universidad
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 228 p. · 24 €

Portada del llibre






Gaetà Huguet Breva (1848-1926), patriarca del valencianisme
Pitarch, Vicens
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 538 p. · 22 €

Portada del llibre






Claus del desenvolupament territorial. Xarxes territorials valencianes
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 188 p. · 18 €

Portada del llibre






Cien hijos canónigos
Contreras Hernández, Jesús
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 358 p. · 30 €