L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per què uns vins resulten millors que altres.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Vull saber
140 p. · · ISBN 978-84-9029-429-1 · 9,9 €
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Alimentació i begudes: vins
A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 172 pàg. · 19 €
La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 120 pàg. · 9,9 €
Aparte de las calorÃas, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11,9 €
El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 12 €
El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 7,49 €
La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5,99 €
La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9,9 €
La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanÃa. Este libro les explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 9,9 €
La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanÃa. Este libro les explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 6,49 €
Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espÃritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 206 pàg. · 19 €
Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espÃritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 19 €
Los relatos viajeros que componen esta obra beben de un inquebrantable espÃritu romántico. A lo largo del libro desfilan conquistadores, libertadores, tiranos, héroes mitol...
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 7,99 €
El viajero contumaz no puede permanecer impávido ante el progresivo deterioro del medio ambiente. Sus prácticas habituales influyen no poco en este agravamiento, por lo que ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 190 pàg. · 12 €
L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i aj...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 140 pàg. · 3,49 €
A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se ...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 172 pàg. · 19 €
La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 120 pàg. · 9,9 €
Aparte de las calorÃas, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11,9 €
L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i aj...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 140 pàg. · 9,9 €
Els dubtes sobre la sostenibilitat del capitalisme demanem avui respostes. Aquest llibre ens acosta a la figura i al pensament de Karl Marx, l'impulsor intel·lectual de la gr...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €
Elisabeth Noelle-Neumann va formular el 1972 la Teoria de l'Espiral del Silenci a partir de la seva experiència en els estudis d'opinió en campanyes electorals i la formaciÃ...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 136 pàg. · 9,9 €
La literatura llatina és una de les bases de la història universal de les lletres. Els gèneres que van conrear els autors llatins, sovint inspirats en els seus predecessors...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 104 pàg. · 9,9 €
Elisabeth Noelle-Neumann va formular el 1972 la Teoria de l'Espiral del Silenci a partir de la seva experiència en els estudis d'opinió en campanyes electorals i la formaciÃ...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 136 pàg. · 9,9 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
