La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 178 pàg. · 10,95 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11,9 €

La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo econ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 19 €

Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tien...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 96 pàg. · 9,9 €

La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo econ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 19 €

La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer ...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 178 pàg. · 10,95 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11,9 €

Los derechos humanos son un hito extraordinario. Como humanidad debemos de estar admirados de contar con una Declaración Universal que los defienda. Muchos países han prome...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 98 pàg. · 5,49 €

Los procesos de Nuremberg juzgaron a los alemanes acusados por crímenes durante la Segunda Guerra Mundial. Fue un tribunal formado por los vencedores, pero se procuró seguir...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 104 pàg. · 5,99 €

Durante los siglos XIII y XIV Cataluña crece. Es la época de las conquistas de Mallorca y Valencia y la incorporación de Sicilia y Cerdeña. Esta expansión va acompañada ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 88 pàg. · 9,9 €

Después de la Segunda Guerra Mundial, quedaron en el mundo dos grandes potencias: Estados Unidos y la Unión Soviética. Cada uno de estos dos países tenía su sistema polí...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 162 pàg. · 6,99 €