Digital: VeggieBaseLa Tabla de Composición de Productos y Alternativas Vegetales denominada Veggie Base surge como una herramienta útil y necesaria en el ámbito de la dietética y la nutriciÃ...
(Publicacions URV, 2022) · 10 €
VeggieBaseLa Tabla de Composición de Productos y Alternativas Vegetales denominada Veggie Base surge como una herramienta útil y necesaria en el ámbito de la dietética y la nutriciÃ...
(Publicacions URV, 2022) · 388 pàg. · 24 €
Drink BaseEl estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, asà como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrateg...
(Publicacions URV, 2021) · 48 pàg. · 12 €
Digital: Drink BaseEl estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, asà como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrateg...
(Publicacions URV, 2021) · 10 €
Digital obert: Importancia del consumo y calidad del desayuno en población infantil y adolescenteEn niños y adolescentes, el desayuno contribuye a una ingesta óptima de nutrientes y ejerce un impacto sobre la calidad global de la dieta. Se sugiere que el desayuno podrÃ...
(Publicacions URV, 2019) · Gratuït
CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin glutenEsta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bi...
(Publicacions URV, 2018) · 152 pàg. · 16 €
Digital obert: CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin glutenEsta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bi...
(Publicacions URV, 2018) · 152 pàg. · Gratuït
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya