La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 178 pàg. · 10,95 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11,9 €

La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo econ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 19 €

Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tien...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 96 pàg. · 9,9 €

La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo econ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 220 pàg. · 19 €

La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer ...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 178 pàg. · 10,95 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11,9 €

La adolescencia no es fácil. A menudo cuesta entender ciertas actitudes adolescentes. Pero es más sencillo de lo que parece. Saber en que consiste exactamente pasar de niño...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 128 pàg. · 6,49 €

El gestor de proyectos es una figura habitual en muchos ámbitos del mercado laboral actual. Es la persona encargada de prever y superar las dificultades que comporta la conve...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 74 pàg. · 9,9 €

El turismo tradicional crece poco. El turismo alternativo, en cambio, aumenta mucho. Cada verano más turistas buscan aventuras originales, viajes innovadores o la paz de la n...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 96 pàg. · 5,49 €

El delito de genocidio ha sido denominado el «crimen de los crímenes» y la «más grave violación de los derechos humanos que es posible realizar» y, por desgracia, en el...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 142 pàg. · 6,49 €