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Guidonet Riera, Alcia
La antropologa de la alimentacin

Adems de las caloras, los hidratos de carbono o los productos dietticos, los factores culturales y sociales tambin influyen en la alimentacin. Qu influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentacin desde la original mirada de las ciencias sociales.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 Quiero Saber 96 p. 0 x 0 cm Libro electrnico ISBN 978-84-9116-129-5 9 castell


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digital: Los nuevos escenarios de la cultura en la era digital
Busquet Duran, Jordi
(Editorial UOC, S.L., 2017) 298 p. 28

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digital: Modelacin numrica en ros en rgimen permanente y variable
Snchez Juny, Mart;Blad Castellet, Ernest;Nierola Chifoni, Daniel;Snchez Tueros, Hans Paul
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) 10

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Probabilitats i estadstica
Besal Mayol, Mireia;Rovira Escofet, Carles
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) 122 p. 12

MS CONSULTATS

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digital: Imaginarios de los trastornos mentales en las series
Martnez Lucena, Jorge;Cambra, Irene
(Editorial UOC, S.L., 2020) 220 p. 7

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digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

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digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 6

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Punt per punt C2
Martnez Amors, Juli;Garrigs Miquel, Ldia;Lpez Ramn, Jess ngel;Estvez March, Antoni
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) 166 p. 15

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El plan estratgico de comunicacin
Aljure Saab, Andrs
(Editorial UOC, S.L., 2015) 266 p. 26

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Quadern de treball. Guia per a la gesti collaborativa de la medicaci en salut mental
Varios autores
(Publicacions URV, 2020) 228 p. 20