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Guidonet Riera, Alícia

La antropología de la alimentación

Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Quiero Saber · 96 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-129-5 · 9 € · castellà

Llevarse la novia
FrigolŽ Reixach, Joan
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 1999) · 90 p. · 6 €

Semantics and Translation for Spanish Learners of English
Mott, Brian Leonard
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2011) · 244 p. · 24 €

digital: Revistas y diarios digitales en España
Yunquera Nieto, Juan
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 266 p. · 9 €

MÉS CONSULTATS

	digital: El método dialéctico en Jean-Paul Sartre Ranch Sales, Eduardo (Publicacions Universitat Alacant, 2018) · 0 p. · 5 €
	La automatización en la ingeniería química Guadayol Cunill, Josep M.;Medina García, José Luis (Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) · 188 p. · 23 €
	digital: GEOMETRÍA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES Diaz Minguez, Rodrigo (Universitat Politècnica de València, 2015) · 316 p. · 8 €
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	Traducción y práctica literaria en la Edad Media Románica / Traducció i pràctica literària a l'Edat Mitjana Románica Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 2003) · 338 p. · 6 €
	digital: Dificultades del lenguaje en los trastornos del desarrollo (Vol III) Aguilar-Mediavilla, Eva;Igualada Pérez, Alfonso (Editorial UOC, S.L., 2019) · 240 p. · 26 €

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