Portada del llibre






Guidonet Riera, Alícia
La antropología de la alimentación

Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Quiero Saber · 96 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-129-5 · 9 € · castellà
Portada del llibre






Àvies i avis que malcrien... i eduquen
Comellas, M. Jesús
(Eumo Editorial SAU, 2015) · 136 p. · 13 €

Portada del llibre






La memòria d'un lloc de memòria democràtica
Santacreu Soler, José Miguel
(Publicacions Institucionals UA, 2017) · 96 p. · 10 €

Portada del llibre






digital obert: Curso de concepción de puentes vol.I: panorámica general de puentes
Monleón Cremades, Salvador
(Universitat Politècnica de València, 2018) · 0 €
MÉS CONSULTATS

Portada del llibre






La mar de Tarragona
Folch López, Jaume
(Publicacions URV, 2021) · 200 p. · 28 €

Portada del llibre






Mentir a les mosques
Paco Abenoza, Arià
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 240 p. · 16 €

Portada del llibre






Molt a favor
Solivellas Ugena, Ivan;Rodríguez Mariné, Maria;Martín Lloret, Míriam;Gomà Ribas, Enric;Camps Martín, Magí;Vidal Gavilán, Pau;Ortega Robert, Rudolf
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 192 p. · 18 €

Portada del llibre






Sentències de Joan Lluís Vives
Blay Meseguer Francesc-Xavier
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 1158 p. · 30 €

Portada del llibre






digital: Josep Maria Mata Perelló
Mata i Perelló, Josep Maria
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2021) · 319 p. · 13 €

Portada del llibre






Què hi ha darrere la crisi ambiental?
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) · 312 p. · 18 €