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En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentación y su relación con la salud es un asunto de interés que, estando presente en la interacción social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, más la cantidad de información sobre la comida, junto con las restricciones de tiempo y presupuesto,hacen que la gente se enfrente a auténticas incertidumbres en su día a día ante el hecho de alimentarse.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Manuales, 403 · 282 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-097-7 · 26 € · castellà

Estudis sobre pragmàtica de la literatura medieval / Estudios sobre pragmática de la literatura medieval Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 340 p. · 19 €

Jóvenes y ficción televisiva Lacalle Zalduendo, María Rosario (Editorial UOC, S.L., 2013) · 280 p. · 25 €

digital: El cine de propaganda en EEUU Girona Duran, Ramon (Editorial UOC, S.L., 2015) · 130 p. · 9 €