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Bertran Vil, Miriam
Incertidumbre y vida cotidiana
Alimentacin y salud en la ciudad de Mxico

En estas pginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la poblacin de Mxico D. F., una de las ciudades ms grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la poblacin de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentacin y su relacin con la salud es un asunto de inters que, estando presente en la interaccin social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, ms la cantidad de informacin sobre la comida, junto con las restricciones de tiempo y presupuesto,hacen que la gente se enfrente a autnticas incertidumbres en su da a da ante el hecho de alimentarse.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 Manuales, 403 282 p. 15 x 23 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9116-067-0 26 castell

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Industrial relations and financial globalization
Brunet Icart, Ignasi;Pizzi, Alejandro;Moral Martn, David
(Publicacions URV, 2019) 252 p. 20

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Rafael Torres Campos y Leopoldo Torres Balbs. Una mirada comn a la geografa y la arquitectura
Esteban Chapapra, Julin
(Universitat Politcnica de Valncia, 2016) 420 p. 30

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Currculum Vitae
Pascual Soler, Teresa
(Eumo Editorial SAU, 1996) 64 p. 14

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digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

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Plantes valencianes
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) 152 p. 12

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digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 6

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Comunicar i marcar la diferncia
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 244 p. 14

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Bref rsume de l'histoire de la Catalogne / La question de la Catalogne
Rovira i Virgili, Antoni
(Publicacions URV, 2020) 204 p. 20

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Contribuciones antropolgicas al estudio del desarrollo
Larrea Killinger, Cristina;Martnez Mauri, Mnica
(Editorial UOC, S.L., 2012) 170 p. 19