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Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos de vida, las vecinas del barrio de Casablanca (Zaragoza) nos explican, entre otras muchas cosas, qué piensan, cómo lo hacen para llegar a fin de mes, cuáles son sus preferencias culinarias, qué comen, dónde compran, con quién comen, cómo son sus dietas y comidas celebratorias y, muy especialmente, qué se podría hacer para mejorar nuestra alimentación. El estudio, llevado a cabo integrando estrategias cuantitativas y cualitativas, constituye un abordaje psicosocial de la creación de estrategias alimentarias. 

Editorial UOC, S.L., 2017 · Manuales · 258 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-750-1 · 8 € · castellà

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Oxyrhynchos III. La Tombe Nº 1 à la Nécropole Haute Josep Padró Parcerisa (Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2014) · 304 p. · 35 €

digital: Europa: historia, imagen y mito Marsá González, Verónica;y otros (Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2014) · 832 p. · 12 €

digital: Déficits de atención y transtornos de conducta Alsina Masmitjà, Gemma;Saumell Mir, Carme;Arroyo Rodríguez, Àngels;Amador Campos, Juan Antonio;Mena Pujol, Beatriz;Salat Foix, Laia;Badia Martín, Mar;Mas Salsench, Blanca;Badia Garganté, Antoni (Editorial UOC, S.L., 2014) · 262 p. · 26 €