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Sierra Berdejo, Mara Jos;Gil Lacruz, Marta
Dieta mediterrnea
Pervivencia y salud en personas mayores

Este libro rinde tributo a una generacin de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepcin popular de lo que es la dieta mediterrnea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservacin de nuestro patrimonio cultural y gastronmico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconmicas, culturales y de salud que presenta la McDonalizacin de nuestros estilos de vida, las vecinas del barrio de Casablanca (Zaragoza) nos explican, entre otras muchas cosas, qu piensan, cmo lo hacen para llegar a fin de mes, cules son sus preferencias culinarias, qu comen, dnde compran, con quin comen, cmo son sus dietas y comidas celebratorias y, muy especialmente, qu se podra hacer para mejorar nuestra alimentacin. El estudio, llevado a cabo integrando estrategias cuantitativas y cualitativas, constituye un abordaje psicosocial de la creacin de estrategias alimentarias.

Editorial UOC, S.L., 2017 Manuales, 488 258 p. 23 x 15 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9116-748-8 26 castell

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digital: Cmo pueden ser ms inclusivas las ciudades?
Iglesias Costa, Mariela;Anzano Bergua, Xavier;Valentn ., Vicens
(Editorial UOC, S.L., 2016) 76 p. 11

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digital: Otra vida es posible
Conill Amelivi, Joana;Crdenas, Amalia;Castells Olivan, Manuel;Hlebik, Svetlana;Servon, Lisa
(Editorial UOC, S.L., 2014) 368 p. 11

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Biblioteca
Ortiz Macas, Magdalena
(Editorial UOC, S.L., 2017) 134 p. 14

MS CONSULTATS

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El herbario: matas, hierbas y helechos
Snchez Cuxart, Antoni;Llistosella Vidal, Jaume
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 0 p. 62

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Las decisiones del comit para la eliminacin de la discriminacin de la mujer en el marco general de la proteccin internacional de los derechos humanos
Capell i Roig, Margalida
(Edicions UIB, 2014) 352 p. 25

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TEMAS ACTUALES DE DERECHO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO
DOMNECH MARTNEZ, GLORIA;MILLN SALAS, FRANCISCO;GONZLEZ BOTIJA, FERNANDO
(Universitat Politcnica de Valncia, 2016) 232 p. 24

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Ensenyar amb la boca tancada
Finkel, Donald
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2008) 282 p. 20

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digital: Lecciones de derecho romano
Espinosa Isach, Jos Mara;Gmez Royo, Enrique
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2011) 268 p. 5

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digital: El gran valor de les lletres i les humanitats.
Company, Ximo;Puig, Isidro;Mongay, Cristina;Machetti, Sandro
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2015) 0 p. 7