Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11,9 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5,99 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9,9 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 120 pàg. · 9,9 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11,9 €

Un hacker és un enamorat dels ordinadors. Aquest llibre analitza amb detall els tipus de hacker, la seva ètica i les seves aportacions.
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

Intel·lectual cabdal de la segona meitat del segle XX, Pierre Bourdieu va unir a la seva excel·lent formació filosòfica uns innovadors mètodes de recerca per desentranyar...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 111 pàg. · 9,9 €

Entre 1895 i 1930 el cinema va ser mut. A finals del segle XIX, després de les primeres projeccions, artistes com Méliès van imaginar noves possibilitats per a aquell inven...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9,9 €

Durkheim és un dels clàssics de les ciències socials més llegit, i el seu influx en nombroses tendències teòriques no para de créixer. Ha demostrat ser un visionari, i ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 116 pàg. · 9,9 €