Sabores de MorairaLa cocina tradicional mediterránea, y en particular la de Moraira y la Marina Alta, forma parte de un patrimonio cultural inmaterial construido a lo largo de generaciones. Es...
(Publicacions Institucionals UA, 2026) · 132 pàg. · Gratuït
Digital obert: Sabores de MorairaLa cocina tradicional mediterránea, y en particular la de Moraira y la Marina Alta, forma parte de un patrimonio cultural inmaterial construido a lo largo de generaciones. Es...
(Publicacions Institucionals UA, 2026) · 132 pàg. · Gratuït
Sabors de MorairaLa cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patr...
(Publicacions Institucionals UA, 2026) · 132 pàg. · Gratuït
Digital obert: Sabors de MorairaLa cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patr...
(Publicacions Institucionals UA, 2026) · 132 pàg. · Gratuït
Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypaQuan ens referim als objectius de desenvolupament sostenible, indiscutiblement, el sector alimentari és bàsic per a l'eliminació de la fam i la pobresa, i la protecció del...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 162 pàg. · 20 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya