Portada del llibre






Varios autores
Tradiciones locales para una alimentacin saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa
Comidas ricas con alimentos locales bien combinados / Miski mikunakuna allin quntasqa, yunka kawsaykunawan

Quan ens referim als objectius de desenvolupament sostenible, indiscutiblement, el sector alimentari s bsic per a l'eliminaci de la fam i la pobresa, i la protecci del medi. Aquesta edici bilinge (en qutxua i en castell) incideix en la recuperaci de les prctiques tradicionals de producci, preparaci i consum d'aliments que redunden en benefici de les famlies de comunitats indgenes, mitjanant la diversificaci d'aliments -com ara hortalisses i animals menors- i la millora de les prctiques de consum, higiene i cura de la salut. Cont 38 receptes tradicionals de l'Amaznia, amb productes de la regi, fcils d'aconseguir i d'utilitzar. Cada recepta inclou els ingredients, quantitats, preparaci, taula de composici i nutrients per persona. Finalment, cada recepta est illustrada, perqu en siga ms fcil la preparaci i atractiva la presentaci.

Valencia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2019 162 p. 21 x 21 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-9133-226-8 20 Quechua

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: El valor de l'esfor
Varios autores
(Publicacions URV, 2014) 110 p. 2

Portada del llibre






Cartes comercials i lletres de canvi de Francs Crespo, mercader valenci (1585-1601)
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2014) 320 p. 22

Portada del llibre






Lxic bsic de fotografia: catal-castell-francs-angls
Varios autores
(Edicions UIB, 2006) 75 p. 9

MS CONSULTATS

Portada del llibre






digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

Portada del llibre






La automatizacin en la ingeniera qumica
Guadayol Cunill, Josep M.;Medina Garca, Jos Luis
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) 188 p. 23

Portada del llibre






El medi natural del Solsons
Guix Coromines, David
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 0 p. 50

Portada del llibre






Gestin de la informacin web usando Python
Sarasa Cabezuelo, Antonio
(Editorial UOC, S.L., 2016) 304 p. 30

Portada del llibre






El Campus Mundet: un entorn per descobrir
Trib i Traveria, Gemma
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 184 p. 35

Portada del llibre






digital: Lecciones de arquitectura
Gallego Olmos, Moiss
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2014) 223 p. 12