(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2019) · 33 pàg. · Gratuït

El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la est...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 172 pàg. · 18 €

(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2019) · 12 pàg. · Gratuït

En el decurs de la història, l’escriptura ha permès la gestió del poder, l’administració dels béns, la fixació de la memòria i la comunicació entre les persones. E...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2018) · 104 pàg. · 12 €

L’Espill 58 presenta un ampli dossier sobre «La precarització de les capes mitjanes», on s’analitza el declivi i la sotragada que el canvi econòmic de come...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 276 pàg. · 9 €

La exposición de obras reseñadas en este catálogo giran en torno a uno de los legados culturales que mejor definen y representan a nuestra especie: el mito. Este concepto, ...
(Universitat Politècnica de València, 2018) · Gratuït

Més informació
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2017) · 46 pàg. · Gratuït

La historia de la lingüística ofrece respuestas a las inquietudes de nuestro tiempo mediante la revisión de sus principios y autores. Narra episodios protagonizados por mae...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 224 pàg. · 23 €

La historia de la lingüística ofrece respuestas a las inquietudes de nuestro tiempo mediante la revisión de sus principios y autores. Narra episodios protagonizados por mae...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 7 €

En este libro encontrarás las claves para conocer, comprender y aplicar a un supuesto práctico cómo ejercer de manera responsable el periodismo y ponderar, en caso de confl...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 124 pàg. · 14 €

En este libro encontrarás las claves para conocer, comprender y aplicar a un supuesto práctico cómo ejercer de manera responsable el periodismo y ponderar, en caso de confl...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 5 €

En aquest segon volum de l’Aula Carles Riba sobre la presència dels mites clàssics en la literatura catalana moderna i contemporània, s’analitzen au­tors q...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 12 €

El Grup de Recerca en Estudis Medievals (GRESMED) presenta amb aquesta publicació els resultats del Seminari d’Estudis Medievals del 17, 18 i 19 de novembre de 2015, ...
(Edicions UIB, 2017) · 5 €

En aquest segon volum de l?Aula Carles Riba sobre la presència dels mites clàssics en la literatura catalana moderna i contemporània, s?analitzen au­tors que formen part d...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 292 pàg. · 27 €

La natura tant suscita pors i recels com desperta passions i devocions. La mirada humana sobre la natura ha variat al llarg del temps a mesura que la revolució tecnocientífi...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 9 €

El modelo H2PaC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES.Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un c...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 128 pàg. · 14 €

El modelo H2PaC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES.Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un c...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 128 pàg. · 6 €

Si Amèrica fou l'espill en el qual es mirà l'home del Renaixement, Àfrica serà on l'home vuitcentista cobrarà consciència de si mateix. En la seua autoconstrucció ideol...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 12 €

En aquest llibre s'estudia el procés de transformació de la ciutat d'Elx des de mitjan segle XVIII fins a la dècada dels seixanta del segle XX. Es tracta, com es pot veure,...
(Publicacions Universitat Alacant, 2017) · 732 pàg. · 30 €

Como líder, directivo, empleado o ciudadano, tu activo más valioso no está encerrado en una caja de seguridad de un banco, ni en ladrillos y cemento, ni en el balance de un...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 294 pàg. · 9 €

El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de actividades. Esta forma de aprendizaje parte de un reto: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un ...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 90 pàg. · 14 €

El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de actividades. Esta forma de aprendizaje parte de un reto: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un ...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 92 pàg. · 5 €

En la presente miscelánea se recogen estudios redactados por el autor a lo largo de más de cincuenta años de dedicación al esclarecimiento del texto hebreo-bíblico desde ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 526 pàg. · 40 €

L?èxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, l?esperit innovador i el f...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 156 pàg. · 16 €

Cuina de relacions ofereix al lector una visió d?aquest fenomen des d?una perspectiva diferent. S?hi expliquen dos dels factors fonamentals de l?èxit de la cuina catalana: l...
(Universitat de Girona. Oficina Edicions UdG, 2016) · 149 pàg. · 16 €

Como líder, directivo, empleado o ciudadano, tu activo más valioso no está encerrado en una caja de seguridad de un banco, ni en ladrillos y cemento, ni en el balance de un...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 296 pàg. · 30 €

A partir del ejemplo de la ciudad de Alicante en la primera mitad del siglo XIX, la monografía ofrece una atractiva y completa aproximación al reto que representaba proporci...
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) · 6 €

Modesto Lafuente (1806-1866) fue uno de los escritores costumbristas satíricos españoles más celebrados del siglo xix. Saltó a la fama con la publicación en 1837 del peri...
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) · 6 €

Una extensa nòmina d?autors reconeguts en el camp de la comunicació i la traducció s?apleguen en aquest volum: Rosa Agost · Germà Colón Domènech · Núria Comas · Fra...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2016) · 154 pàg. · 16 €

El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES. Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 140 pàg. · 6 €