Portada del llibre






Ribas Serra, Joan
Vi, política i espectacle
Procés de patrimonialització de la cultura de vi a la DO Alella

Avui dia creix cada vegada més l'interès social en la recuperació, valorització i promoció del patrimoni i la tradició alimentària com a estratègia per generar un recurs econòmic des del territori. L'alimentació a través de la cuina i la gastronomia s'ha convertit en un recurs explorat i explotat per part de diverses institucions i actors socials. Part del model de desenvolupament territorial vigent es fonamenta en la capacitat d'atracció turística dels llocs. A través d'un cas concret com és el procés de patrimonialització del vi de la DO Alella, posant especial atenció a una manifestació festiva com és la Festa de la Verema, es pretén mostrar aquesta dinàmica. La posada en escena dels béns patrimonials ens obliga a reflexionar sobre la relació que mantenen la tradició, el patrimoni i l'oci i el turisme amb la creació d'espectacles. No només per la possibilitat que ofereix als territoris i als seus productes de ser visibles als altres sinó també per la capacitat que tenen per construir i modelar les identitats que en resulten.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Manuals, 224 · 182 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9064-686-1 · 7 €


Portada del llibre






Fonaments d'informàtica
Xhafa, Fatos;Marco Gomez, Jordi
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2008) · 140 p. · 14 €

Portada del llibre






Valoración de activos por métodos multicriterio AHP, ANP y CRITIC
Aznar Bellver, Jerónimo
(Universitat Politècnica de València, 2021) · 318 p. · 24 €

Portada del llibre






Introducció a la direcció financera
Borràs, F. Xavier;Càmara, Xavier
(Publicacions URV, 2009) · 168 p. · 12 €

MÉS CONSULTATS

Portada del llibre






digital: El método dialéctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) · 0 p. · 5 €

Portada del llibre






L’alfabet de l'estadística
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) · 172 p. · 16 €

Portada del llibre






digital: Mestres de mestres
Agulló Díaz, M. del carmen;Juan Agulló, Blanca
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 0 p. · 14 €

Portada del llibre






Dones i identitats
(Publicacions Institucionals UA, 2017) · 186 p. · 12 €

Portada del llibre






L'Etna seu
Mateus i Alamon, Anna
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 0 p. · 0 €

Portada del llibre






Carme Karr contra la incultura femenina
Bruch Pla, Araceli;Tavera García, Susanna
(Eumo Editorial SAU, 2020) · 176 p. · 19 €