Portada del llibre






Ribas Serra, Joan
Vi, poltica i espectacle
Procs de patrimonialitzaci de la cultura de vi a la DO Alella

Avui dia creix cada vegada ms l'inters social en la recuperaci, valoritzaci i promoci del patrimoni i la tradici alimentria com a estratgia per generar un recurs econmic des del territori. L'alimentaci a travs de la cuina i la gastronomia s'ha convertit en un recurs explorat i explotat per part de diverses institucions i actors socials. Part del model de desenvolupament territorial vigent es fonamenta en la capacitat d?atracci turstica dels llocs. A travs d'un cas concret com s el procs de patrimonialitzaci del vi de la DO Alella, posant especial atenci a una manifestaci festiva com s la Festa de la Verema, es pretn mostrar aquesta dinmica. La posada en escena dels bns patrimonials ens obliga a reflexionar sobre la relaci que mantenen la tradici, el patrimoni i l'oci i el turisme amb la creaci d'espectacles. No noms per la possibilitat que ofereix als territoris i als seus productes de ser visibles als altres sin tamb per la capacitat que tenen per construir i modelar les identitats que en resulten.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2014 Manuals, 224 182 p. 17 x 24 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9064-126-2 18

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: Viajando para superar las barreras mentales
Prez Tornero, Jos Manuel;Tejedor, Santiago
(Editorial UOC, S.L., 2019) 108 p. 12

Portada del llibre






La vall del riu Girona
Sendra Bauls, Fernando
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) 210 p. 15

Portada del llibre






digital: La lingstica en Espaa
Laborda Gil, Xavier;Fernndez Planas, Ana Mara;Romera Barrios, Lourdes
(Editorial UOC, S.L., 2015) 404 p. 11

MS CONSULTATS

Portada del llibre






Grafitis
Russi, Pedro
(Editorial UOC, S.L., 2016) 160 p. 17

Portada del llibre






Cuba-EEUU: la hora del deshielo
Guerrero Vall, Joan Antoni
(Editorial UOC, S.L., 2016) 150 p. 13

Portada del llibre






Marcas sonrientes
Valiente Alber, Snia
(Editorial UOC, S.L., 2016) 242 p. 26

Portada del llibre






digital: La encendida memoria: aproximacin a Thomas Merton (2 Ed.)
Beltrn Llavador, Fernando
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 0 p. 8

Portada del llibre






La premsa de la provncia de Lleida (1898-1939)
Royo Campo, Albert
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2020) 256 p. 18

Portada del llibre






digital: Manual de prctiques de Microbiologia I i II (eBook)
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2015) 166 p. 5