Portada del llibre






Varios autores
Prcticas. Microbiologa de alimentos.
Edici actualitzada.

Manual per a estudiants de la matria i tots aquells professionals del sector agroalimentari interessats en el control de qualitat microbiolgic d'aiges i aliments. Recull aspectes informatius i orientadors i analitza la importncia de les tcniques o mtodes analtics per definir els carcters higinic-sanitaris i el control dels aliments.

Edicions de la Universitat de Lleida, 1997 Eines, 22 131 p. 17 x 24 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-89727-40-3 9 castell

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: Los trastornos de la conducta alimentaria
Serra Alias, Marga
(Editorial UOC, S.L., 2015) 144 p. 9

Portada del llibre






Fonaments de Mrqueting
De Juan Vigaray, Mara Dolores
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) 267 p. 8

Portada del llibre






Recomanacions als futurs arquitectes
Soldevila Barbosa, Alfons
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2008) 72 p. 16

MS CONSULTATS

Portada del llibre






Plantes valencianes
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) 152 p. 12

Portada del llibre






Agricultura periurbana y planificacin territorial
Yacamn Ochoa, Carolina;Sanz Sanz, Esther;Mata Olmo, Rafael
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 374 p. 21

Portada del llibre






Bref rsume de l'histoire de la Catalogne / La question de la Catalogne
Rovira i Virgili, Antoni
(Publicacions URV, 2020) 204 p. 20

Portada del llibre






La represa del moviment Freinet (1964-1974)
Varios autores
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2019) 274 p. 20

Portada del llibre






Guia illustrada per a conixer els arbusts i les lianes
Llistosella Vidal, Jaume;Snchez-Cuxart, Antoni
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) 524 p. 34

Portada del llibre






L'oratria a l'abast de tothom
Casas Deseuras, Mariona;Castell Lidon, Josep M.;Vil Santasusana, Montserrat
(Eumo Editorial SAU, 2020) 128 p. 16