Aquest breu manual de nutrició i dietètica clínica és una eina útil per a introduir els professionals del camp de la salut als problemes que la nutrició i la dietètica presenten a les persones malaltes. Aporta bases, coneixements i capacitacions tècniques per avaluar els problemes nutricionals dels pacients i per poder formular diferents tipus de programes d'alimentació personalitzada i de suport nutricional, adaptant-se a diverses situacions patològiques de la pràctica clínica habitual.

Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2017 · Eines, 80
488 p. · Llibre electrònic · ISBN 978-84-9144-078-9 · 9 € · castellà
Matèria: Medicina