Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €

Ningú ignora que l'Alemanya d'abans de 1945 va ser «pàtria de poetes i pensadors» i que, paral·lelament, va tenir una singular destinació nacional que acabaria per fer d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 344 pàg. · 18,99 €

L'àlgebra lineal s'ha convertit en els darrers temps en un camp de recerca molt actiu en matemàtica aplicada. En particular, la solució numèrica de sistemes lineals de gra...
(Publicacions de la Universitat de València, 2000) · 178 pàg. · 11 €

Aquesta tercera edició revisada i actualitzada de la ?Introducció a la història econòmica mundial?, ha estat preparada amb la intenció de servir de guia a professors i al...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 436 pàg. · 17,99 €

La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 376 pàg. · 14,99 €