La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2011 · Educació. Sèrie Materials
376 p. · · ISBN 978-84-370-8453-4 · 14 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química
La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 376 pàg. · 24 €
Hom diu que només hi ha dues coses en la vida que són certes i segures: una és la mort i l'altra són els impostos. I aquest llibre pretén estudiar, precisament, el sistem...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 216 pàg. · 18 €
La metafísica és la disciplina filosòfica que es pregunta per l'existència i la naturalesa última de tot allò que ens envolta, i de nosaltres mateixos. En aquesta introd...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 8 €
Des de temps antics la natura ha proporcionat a l'ésser huma allò que necessita per tal de guarir o mitigar les seues malalties. Arrels, escorces, llavors o fulles de plante...
(Publicacions de la Universitat de València, 2005) · 292 pàg. · 16 €
Plantejat com un manual de referència per a l'alumnat del grau d'Història de l'Art, concretament de l'assignatura Història de l'art del segle XIX, aquest llibre s'ha conceb...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 538 pàg. · 35 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya