La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2007 · Educació. Sèrie Materials, 96
376 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-6566-3 · 24 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Fundamentos de bioquímica
Bañó Aracil, Carme; Pamblanco Rodríguez, Mercè; Peretó Magraner, Juli; Sendra Pérez, Ramon

La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 376 pàg. · 14 €



Digital: Nutrición básica humana
Diversos autors

Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 428 pàg. · 17 €

Filosofía de la mente (2ª edición)
Moya Espí, Carlos J.

La filosofia de la ment, la reflexió sobre la naturalesa d'allò mental i les seues relacions amb el món físic i el comportament, han experimentat un fort desenvolupament d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 242 pàg. · 15 €



Estadística aplicada a les ciències socials
La-Roca, Francesc

Francesc La-Roca es va llicenciar i doctorar en Economia per la Universitat de València i va ampliar la seua formació a l'Institut für Statistik und Ökonometrie de la Joha...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 232 pàg. · 16 €

Digital: Fundamentos de visión binocular
Martínez Verdú, Francisco M.; Pons Moreno, Álvaro M.

Fundamentos de visión binocular' recopila els principals aspectes teòrics d'aquest àmbit, ordenant-los i adaptant-los per a l'estudiant i el docent de ciències de la visi�...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 12 €