Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França (Llenguadoc i Provença), que alimentaven i de vegades dominaven els mercats (de la pell, el cuir, la llana, el ferro...), van ser nexes comercials entre la ciutat i el camp, on van construir les seues xarxes. Van ser també membres de les elits urbanes i rurals i actors de les polÃtiques fiscals, en particular a través de l'explotació dels impostos indirectes aplicats als productes de consum. En els estudis que es reuneixen acÃ, tant retrats de grup com biografies, els carnissers constitueixen l'observatori d'un fenomen que va més enllà de la seua activitat principal: la pluriactivitat, fonament bà sic de l'empresa medieval. Aixà mateix, s'hi presta una atenció especial als vincles entre les ciutats, petites o grans, i el camp, amb els pobles i llogarets, mitjançant una anà lisi diferent i complementà ria de la historiografia tradicional, centrada en els carnissers de les ciutats, i s'obri la investigació a les xarxes que van teixir i van dominar entre les ciutats i el camp. Aquesta investigació va ser acollida per la Casa de Velázquez i formà part del programa cientÃfic titulat «Empresas rurales en el Mediterráneo occidental, siglos XIII-XVI».
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2020
304 p. · 23 x 16 cm · · ISBN 978-84-9134-689-0 · 18 € · castellÃ
Matèria: Història i arqueologia : Història d'Europa: Edat Mitjana
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 10 €
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 10 €
Molts dels grans avanços en la recerca sobre la repressió franquista segueixen sense plasmar-se en els llibres de text. Les dones apareixen sota el franquisme com un subject...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 152 pàg. · 24 €
Destinada a l’estudiantat de secundà ria amb interés per la biologia i a alumnat universitari dels diferents graus de l’à rea de Ciències Biològiques, aquesta obra colÂ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · Gratuït
El volum recull l'edició crÃtica de la comèdia Eugène, que presenta el tÃpic triangle amorós entre un retor, una dona i el seu marit
(Publicacions de la Universitat de València, 2022) · Gratuït
Psicòlegs cognitius, neurocientÃfics i biòlegs han generat conjuntament en les últimes dècades un revelador cos de recerca sobre com aprenem els éssers humans, però tra...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 254 pàg. · 18 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
