Portada del llibre






Varios autores
Los carniceros y sus oficios
(Espaa-Francia, ss. XIII-XVI)

Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indstria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Arag i Castella i del sud de Frana (Llenguadoc i Provena), que alimentaven i de vegades dominaven els mercats (de la pell, el cuir, la llana, el ferro...), van ser nexes comercials entre la ciutat i el camp, on van construir les seues xarxes. Van ser tamb membres de les elits urbanes i rurals i actors de les poltiques fiscals, en particular a travs de l'explotaci dels impostos indirectes aplicats als productes de consum. En els estudis que es reuneixen ac, tant retrats de grup com biografies, els carnissers constitueixen l'observatori d'un fenomen que va ms enll de la seua activitat principal: la pluriactivitat, fonament bsic de l'empresa medieval. Aix mateix, s'hi presta una atenci especial als vincles entre les ciutats, petites o grans, i el camp, amb els pobles i llogarets, mitjanant una anlisi diferent i complementria de la historiografia tradicional, centrada en els carnissers de les ciutats, i s'obri la investigaci a les xarxes que van teixir i van dominar entre les ciutats i el camp. Aquesta investigaci va ser acollida per la Casa de Velzquez i form part del programa cientfic titulat Empresas rurales en el Mediterrneo occidental, siglos XIII-XVI.

Valencia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020 304 p. 23 x 16 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9134-689-0 18 castell

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






La Construcci Europea.
Varios autores
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2011) 176 p. 12

Portada del llibre






Essncies 8
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2004) 110 p. 18

Portada del llibre






Cosmopolitismo y nacionalismo
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2010) 228 p. 18

MS CONSULTATS

Portada del llibre






digital: Imaginarios de los trastornos mentales en las series
Martnez Lucena, Jorge;Cambra, Irene
(Editorial UOC, S.L., 2020) 220 p. 7

Portada del llibre






digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

Portada del llibre






digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 6

Portada del llibre






Punt per punt C2
Martnez Amors, Juli;Garrigs Miquel, Ldia;Lpez Ramn, Jess ngel;Estvez March, Antoni
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) 166 p. 15

Portada del llibre






El plan estratgico de comunicacin
Aljure Saab, Andrs
(Editorial UOC, S.L., 2015) 266 p. 26

Portada del llibre






Quadern de treball. Guia per a la gesti collaborativa de la medicaci en salut mental
Varios autores
(Publicacions URV, 2020) 228 p. 20