Portada del llibre






Ramón Vidal, Daniel
Els gens que mengem

En els darrers anys l’avanç del coneixement biològic ha permès desenvolupar l’enginyeria genètica, que fa possible modificar el material hereditari d’animals i plantes i «produir» aliments nous. Això obre possibilitats fins ara impensables i planteja, també, nous reptes. Aquest llibre fa entenedora la nova biotecnologia dels aliments.

València: Publicacions de la Universitat de València, 1997 · Sense Fronteres, 2 · 142 p. · 13 x 21 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-370-2904-7 · 19 €

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






Races, racisme i diversitat
Lalueza, Carles
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 176 p. · 19 €

Portada del llibre






New Beer in an Old Bottle. Eduard Buchner and the Growth of Biochemical Knowledge
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 1997) · 250 p. · 16 €

Portada del llibre






La nostra biosfera
Margalef López, Ramon
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 220 p. · 20 €

MÉS CONSULTATS


Portada del llibre






Trilogy about Several Urban View and Landscape Prints
Vives Piqué, M. Rosa
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 132 p. · 21 €

Portada del llibre






Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou
Junyent Figueras, M. Carme
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 264 p. · 20 €

Portada del llibre






Gaetà Huguet Breva (1848-1926), patriarca del valencianisme
Pitarch, Vicens
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 538 p. · 22 €

Portada del llibre






Under construction:
Borràs Castanyer, Laura
(Edicions UIB, 2012) · 416 p. · 28 €

Portada del llibre






Transformar la Universidad
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 228 p. · 24 €

Portada del llibre






Cien hijos canónigos
Contreras Hernández, Jesús
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 358 p. · 30 €