Ramón Vidal, Daniel Els gens que mengem En els darrers anys l’avanç del coneixement biològic ha permès desenvolupar l’enginyeria genètica, que fa possible modificar el material hereditari d’animals i plantes i «produir» aliments nous. Això obre possibilitats fins ara impensables i planteja, també, nous reptes. Aquest llibre fa entenedora la nova biotecnologia dels aliments.  València: Publicacions de la Universitat de València, 1997 · Sense Fronteres, 2 · 142 p. · 13 x 21 cm · enquadernació convencional · ISBN 978-84-370-2904-7 · 16 € 
Comprar a Libelista
| Biotecnología en el menú
Seguí Simarro, José María
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 226 p. · 11 € |
| Mártires mortíferos
Tobeña Pallarés, Adolf
(Publicacions de la Universitat de València, 2005) · 276 p. · 19 € |
| Qüestions en biologia molecular
del Olmo Muñoz, Marcel·lí;Matallana Redondo, Emilia;Pérez Ortín, José Enrique;Tordera Donderis, Vicente
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 260 p. · 12 € |
|
MÉS CONSULTATS
| Promocionando el bienestar.
Botella Arbona, Cristina;y otros
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2010) · 219 p. · 15 €
|
| La teor’a plat—nica de las Ideas en Bizancio (siglos IX-XI)
Campo Echevarr’a, Alberto del
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2012) · 422 p. · 35 €
|
| Estadística aplicada a les Ciències Socials
Molina Vila, María Dolores;Mulero González, Julio;Nueda Roldan, María José;Pascual Romero, María Aurora
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 264 p. · 15 €
|
| Límits i identitat ètnica: una recerca a Fraga (Osca).
Previtera, Silvio
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2008) · 136 p. · 12 €
|
| Coeducar i prevenir la violència de gènere en educació secundària obligatòria
Salvà Mut, Francesca;Rosselló Ramon, M. Rosa;Quintana Murci, Elena
(Edicions UIB, 2018) · 154 p. · 18 €
|
| Les dones i les professions sanitˆries al llarg de la hist˜ria
JimŽnez Sureda, Montserrat
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2017) · 132 p. · 12 €
|
|
