e-BUC

Ramón Vidal, Daniel

Els gens que mengem

En els darrers anys l’avanç del coneixement biològic ha permès desenvolupar l’enginyeria genètica, que fa possible modificar el material hereditari d’animals i plantes i «produir» aliments nous. Això obre possibilitats fins ara impensables i planteja, també, nous reptes. Aquest llibre fa entenedora la nova biotecnologia dels aliments.

València: Publicacions de la Universitat de València, 1997 · Sense Fronteres, 2 · 142 p. · 13 x 21 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-370-2904-7 · 19 €

Comprar a Libelista

Los Cactus
Bueno Ripoll, Vicente;Plumed Sancho, José
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 169 p. · 7 €

Els cítrics
Ancillo Antón, Gema;Medina Sánchez-Valladares, Alejandro
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 152 p. · 7 €

digital: El enigma de la libertad
Bueno i Torrens, David
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 254 p. · 8 €

MÉS CONSULTATS

	digital: La encendida memoria: aproximación a Thomas Merton (2ª Ed.) Beltrán Llavador, Fernando (Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 0 p. · 8 €
	Marcas sonrientes Valiente Alber, Sònia (Editorial UOC, S.L., 2016) · 242 p. · 26 €
	Grafitis Russi, Pedro (Editorial UOC, S.L., 2016) · 160 p. · 17 €
	Ejercicios de química farmacéutica I Camps García, Pelayo;Vázquez Cruz, Santiago;Escolano Mirón, Carmen (Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2015) · 252 p. · 19 €
	Cuba-EEUU: la hora del deshielo Guerrero Vall, Joan Antoni (Editorial UOC, S.L., 2016) · 150 p. · 13 €
	digital: GEOMETRÍA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES Diaz Minguez, Rodrigo (Universitat Politècnica de València, 2015) · 316 p. · 6 €

E-BUC