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Vzquez-Medina, Jos Antonio
Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos

Editorial UOC, S.L., 2017 Manuales 272 p. 0 x 0 cm Libro electrnico ISBN 978-84-9116-515-6 9 castell

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ESTUDIOS PARA LA ANTROPOLOGA
Cabedo Mallol, Vicente;Gracia Martnez, Gins Norberto;Colomer Viadel, Jos Luis;Palao Moreno, Antonio;Costa Granell, Xavier;Gonzlez Carrillo, Antonio;Canavese Casesnoves, Adela
(Universitat Politcnica de Valncia, 2004) 304 p. 26

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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos
Vzquez-Medina, Jos Antonio
(Editorial UOC, S.L., 2016) 276 p. 26

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digital: Netnografa
del Fresno Garca, Miguel
(Editorial UOC, S.L., 2012) 112 p. 11

MS CONSULTATS

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Estadstica aplicada a les Cincies Socials
Molina Vila, Mara Dolores;Mulero Gonzlez, Julio;Nueda Roldan, Mara Jos;Pascual Romero, Mara Aurora
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) 264 p. 15

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Psicodiagnstico clnico infantil
Vives Gomila, Maria
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 0 p. 17

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Vetus textrinum. Textiles in the ancient world
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2018) 282 p. 36

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Iniciacin a la probabilidad y la estadstica
Delgado, Rosario
(Servei de Publicacions de la Universitat Autnoma de Barcelona, 2004) 312 p. 22

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Ciencia poltica para periodistas
Rodrguez Castromil, Antn
(Editorial UOC, S.L., 2017) 214 p. 23

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La articulacin del Estado en Amrica Latina
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) 266 p. 26

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digital: Introducci a la topologia (2 ed.)
Mascar Bonnin, Francisca;Monterde Garca-Pozuelo, Juan Luis;Nuo Ballesteros, Juan Jos;Sivera Villanueva, Rafael
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2013) 216 p. 7

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Introducci histrica a l’Antropologia (I).Textos antropolgics dels clssics greco-romans
Llinares Chover, Joan Baptista
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 1995) 316 p. 16

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digital: La pilota valenciana
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 0 p. 11

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Imagen cardiaca
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2015) 536 p. 49