Vázquez-Medina, José Antonio Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos  Editorial UOC, S.L., 2017 · Manuales · 272 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-515-6 · 9 € · castellà 
Comprar al portal del Servei de Publicacions
|
MÉS CONSULTATS
| Distribución audiovisual en internet
Clarés Gavilán, Judith;Ripoll Vaquer, Jaume;Tognazzi Drake, Alberto
(Editorial UOC, S.L., 2013) · 118 p. · 13 €
|
| Gestión de la información web usando Python
Sarasa Cabezuelo, Antonio
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 304 p. · 30 €
|
| Diálogo sobre gobernabilidad, globalización y desarrollo
Millet Abbad, Antoni;Arce Suárez, Alberto;Torrent Macau, Ramón
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 0 p. · 18 €
|
| digital: El Trastorno Específico del Lenguaje
Andreu i Barrachina, Llorenç;Aguado Alonso, Gerardo;Cardona i Pera, Maria Claustre;Sanz-Torrent, Mònica
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 202 p. · 8 €
|
| UN FUTURO PARA EL PASADO. UN DIAGNÓSTICO PARA LA CIUTAT VELLA DE VALÈNCIA
Gaja Díaz, Fernando
(Universitat Politècnica de València, 2010) · 352 p. · 15 €
|
| El cens de 1510. Relació dels focs valencians ordenada per les corts de Montsó
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 568 p. · 39 €
|
|
