Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2009) · 573 pàg. · 38 €

Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 18 €

Magnífic estudi sobre la iconografia emblemàtica de la monarquia espanyola a Mèxic. A partir de túmuls funeraris o festes amb motiu del naixement dels hereus de les cases ...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 1995) · 204 pàg. · 15 €

Monografia d'història rural que estudia els temes ja clàssics (població, economia, societat i mentalitats col·lectives) aplicats a un marc regional (l'Alt Mijares), que ve...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 505 pàg. · 7 €

Estudi fonamental per a comprendre tant l'evolució del sistema decoratiu com els factors històrics i geogràfics que van decidir la creació de la fàbrica per part del comt...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 1998) · 268 pàg. · 15 €

El 1770 es realitzà una enquesta sobre les confraries de l'Estat espanyol per impedir possibles abusos. Presentem una aportació historiogràfica amb les contestacions que hi...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2008) · 428 pàg. · 24 €