Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2009) · 573 pàg. · 38 €

Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 42 €

"Estime la ràdio. Ha sigut la meua vida professional durant quaranta-set anys i encara la sent com a pròpia. El seu misteri i fascinació em van captivar des dels primers an...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2022) · 185 pàg. · 35 €

Estudi fonamental per a comprendre tant l'evolució del sistema decoratiu com els factors històrics i geogràfics que van decidir la creació de la fàbrica per part del comt...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 1998) · 268 pàg. · 15 €

La venda dels béns desamortitzats a la província de Castelló, en les diferents etapes, ha estat objecte d’alguns estudis, certament de qualitat. Ara bé, degut a la...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2022) · 783 pàg. · 17 €