L'objectiu d'aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l'interior figuren, il·lustrades amb multitud de fotografies, les espècies més representatives del País Valencià, les seues propietats culinàries, ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques. Aquest volum no pretén ser un catàleg de bolets mengívols, ja que ara per ara és relativament senzill obtenir aquests productes en molts comerços especialitzats, sinó ajudar el lector a identificar les espècies més interessants, tant les que es poden menjar com les que no. Tampoc pretén ser una guia per a la depredació dels nostres boscos, sinó contribuir a la difusió del coneixement sobre el nostre entorn natural. Només coneixent-lo podrem entendre'l, apreciar-lo i estimar-lo. El llibre que teniu a les mans és, en definitiva, una invitació a conèixer més la natura i a gaudir dels fantàstics espais naturals que té el país. Hem de prendre consciència del patrimoni inmaterial i sociocultural que tenim i conservar-lo perquè el dia de demà altres generacions també en puguen gaudir.

Publicacions Universitat Alacant, 2015 · Col·lecció L'Ordit, 1
128 p. · 14 x 20 cm · · ISBN 978-84-9717-365-0 · 12 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Botànica i ciències de les plantes

Comprar a Libelista

Relacionats

Bolets del País Valencià
Diversos autors

L'objectiu d'aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l'interior figuren, il·lustrades amb multit...
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 128 pàg. · 12 €



Els vins valencians

El vi, que forma part de la denominada «trilogia mediterrània» –juntament amb el pa i l'oli d'oliva–, és molt més que un producte de consum: és un fet cultural que ha ...
(Publicacions Universitat Alacant, 2023) · 140 pàg. · 12 €

La Via Augusta pel País Valencià
Arasa i Gil, Ferran

Què era la Via Augusta? Qui la va construir? Per quines ciutats passava? Com estava feta? El llibre que teniu a les mans dóna resposta a totes aquestes preguntes, però tamb...
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) · 104 pàg. · 12 €



Setas del País Valenciano
Diversos autors

El objetivo de este libro es introducir al lector en el fascinante mundo de la micología, es decir, de las setas y su entorno. En el interior figuran, ilustradas con multitud...
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 128 pàg. · 12 €