L'objectiu d'aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l'interior figuren, il·lustrades amb multitud de fotografies, les espècies més representatives del País Valencià, les seues propietats culinàries, ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques. Aquest volum no pretén ser un catàleg de bolets mengívols, ja que ara per ara és relativament senzill obtenir aquests productes en molts comerços especialitzats, sinó ajudar el lector a identificar les espècies més interessants, tant les que es poden menjar com les que no. Tampoc pretén ser una guia per a la depredació dels nostres boscos, sinó contribuir a la difusió del coneixement sobre el nostre entorn natural. Només coneixent-lo podrem entendre'l, apreciar-lo i estimar-lo. El llibre que teniu a les mans és, en definitiva, una invitació a conèixer més la natura i a gaudir dels fantàstics espais naturals que té el país. Hem de prendre consciència del patrimoni inmaterial i sociocultural que tenim i conservar-lo perquè el dia de demà altres generacions també en puguen gaudir.

Publicacions Universitat Alacant, 2015 · Col·lecció L'Ordit
128 p. · 14 x 20 cm · · ISBN 978-84-9717-401-5 · 12 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Botànica i ciències de les plantes

Comprar

Relacionats

Bolets del País Valencià
Diversos autors

L'objectiu d'aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l'interior figuren, il·lustrades amb multit...
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 128 pàg. · 12 €



Algèria
Diversos autors

Algèria, el país més extens d'Àfrica i el desé del món, amb una població de vora quaranta milions d'habitants, és alhora un país berber, àrab, musulmà, africà i, e...
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) · 128 pàg. · 12 €

Castillos y torres de Alicante

La dinámica histórica de las comarcas alicantinas entre los siglos XI y XV favoreció que nuestras montañas se erizaran de castillos y torres en una época en que estas tie...
(Publicacions Universitat Alacant, 2024) · 104 pàg. · 12 €



Parlar de sa
Monjo i Mascaró, Joan Lluís

L'expulsió dels moriscos del Regne de València l'any 1609 va suposar un terrible drama humà per a la població expulsada i un autèntic daltabaix per a l'economia valencian...
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 136 pàg. · 12 €

El campus de la Universidad de Alicante
Martín Cantarino, Carlos

¿Qué es un campus universitario? ¿Por qué se llama así? ¿Qué tiene de especial el de la Universidad de Alicante? ¿Por qué hay una torre de control aéreo? ¿Cómo es ...
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 144 pàg. · 12 €