Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França (Llenguadoc i Provença), que alimentaven i de vegades dominaven els mercats (de la pell, el cuir, la llana, el ferro...), van ser nexes comercials entre la ciutat i el camp, on van construir les seues xarxes. Van ser també membres de les elits urbanes i rurals i actors de les polÃtiques fiscals, en particular a través de l'explotació dels impostos indirectes aplicats als productes de consum. En els estudis que es reuneixen acÃ, tant retrats de grup com biografies, els carnissers constitueixen l'observatori d'un fenomen que va més enllà de la seua activitat principal: la pluriactivitat, fonament bà sic de l'empresa medieval. Aixà mateix, s'hi presta una atenció especial als vincles entre les ciutats, petites o grans, i el camp, amb els pobles i llogarets, mitjançant una anà lisi diferent i complementà ria de la historiografia tradicional, centrada en els carnissers de les ciutats, i s'obri la investigació a les xarxes que van teixir i van dominar entre les ciutats i el camp. Aquesta investigació va ser acollida per la Casa de Velázquez i formà part del programa cientÃfic titulat «Empresas rurales en el Mediterráneo occidental, siglos XIII-XVI».
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2020
· ISBN 978-84-9134-690-6 · 10 € · castellÃ
Matèria: Història i arqueologia : Història d'Europa: Edat Mitjana
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 304 pàg. · 18 €
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 10 €
La exposición 'Coronacrisis y cultura: Propuestas de creadores valencianos', organizada y producida por el Vicerectorat de Cultura i Esport de la Universitat de València, ej...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 160 pàg. · 20 €
L’objectiu d’aquesta obra, que naix com a aportació a la divulgació cientÃfica, és dotar la ciutadania d’eines conceptuals i cientÃfiques per comprendre la problemÃ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 370 pàg. · 35 €
Aquesta guia és el resultat del treball coordinat dels socis que conformen el projecte Erasmus+ CREDIBLE "Children with Rare Diseases and their Inclusion in Basic Learning En...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · Gratuït
Estudi que recull les manifestacions artÃstiques que s'han desenvolupat en el si de l'art valencià des de 1939 a 1975. La investigació ha tret a la llum gran quantitat de d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 23 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
