Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9 €

La filosofía de la tecnología es una disciplina reciente. Este libro describe el debate que ha planteado la técnica y sobre todo analiza el punto de vista actual de los fil...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 96 pàg. · 5 €

Los siglos XI y XII son uno de los momentos más importantes de la historia de Cataluña. La revolución feudal abolió el orden antiguo y comportó la formación de la Corona...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 80 pàg. · 9 €

Muchos de los mitos griegos continúan vivos hoy. Este libro los explica. Recuerda también cómo imaginaban los griegos el origen del mundo y la aparición de los humanos, si...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 88 pàg. · 5 €

El tiempo que tenemos como personas se limita a nuestro paso por este mundo. Y de la manera en que decidimos emplear nuestro tiempo dependerán en gran medida nuestra carrera ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 76 pàg. · 9 €