Babio Sánchez, Nancy
Besora Moreno, Maria de la Serra
Lladó Bellete, Núria
Salas-Salvadó, Jordi
Coordinació general de: Babio Sánchez, Nancy

CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.

Tarragona: Publicacions URV, 2018 · Altres títols
152 p. · 29,7 x 21 cm · · ISBN 978-84-8424-722-7 · 16 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Microbiologia (no mèdica)

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital obert: CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten
Babio Sánchez, Nancy; Besora Moreno, Maria de la Serra; Lladó Bellete, Núria; Salas-Salvadó, Jordi

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bi...
(Publicacions URV, 2018) · 152 pàg. · Gratuït

Sistema de Derecho de la Protección Social
Martínez Abascal, Vicente Antonio; Herrero Martín, José Bernardo

La presente edición del Sistema de Derecho de la Protección Social revisa y actualiza la anterior, incorporando y analizando las principales modificaciones experimentadas en...
(Publicacions URV, 2016) · 571 pàg. · 35 €

Digital obert: Sistema de Derecho de la Protección Social
Martínez Abascal, Vicente Antonio; Herrero Martín, José Bernardo

El Sistema de Derecho de la Protección Social es una obra de continuidad y de renovación. De un lado, porque prosigue la tarea iniciada por los autores con el Curso de Derec...
(Publicacions URV, 2015) · 549 pàg. · Gratuït

Digital obert: The Chocolate School
Sabata, Joana

This book is based on the workshops given by the URV and ICIQ wich explain that behind the taste, the form, the smell and the history of chocolate ther is a great deal of scie...
(Publicacions URV, 2019) · Gratuït

Quadern de treball. Guia per a la gestió col·laborativa de la medicació en salut mental
Diversos autors

Aquest quadern de treball serveix com a eina per reflexionar sobre el paper que la medicació psiquiàtrica té en la vida de les persones. Es planteja com una ajuda perquè c...
(Publicacions URV, 2020) · 228 pàg. · 20 €