Manual para estudiantes de la materia y todos aquellos profesionales del sector agroalimentario interesados en el control de calidad microbiológico de aguas y alimentos. Recoge aspectos informativos y orientadores y analiza la importancia de las técnicas o métodos analíticos para definir los caracteres higiénico-sanitarios y el control de los alimentos.
Edicions de la Universitat de Lleida, 1997 · Eines, 22
· ISBN 978-84-8409-680-1 · 2,7 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Microbiologia (no mèdica)
Manual per a estudiants de la matèria i tots aquells professionals del sector agroalimentari interessats en el control de qualitat microbiològic d'aigües i aliments. Recull...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1997) · 131 pàg. · 9 €
Dirigit a estudiants de ciències, enginyeries i titulacions tècniques en general, el llibre presenta alguns temes bàsics d'introducció al càlcul. Focalitzat principalment...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2013) · 220 pàg. · 20 €
Després d'anys d'experiència acumulada en les aules, els professors implicats en el curs Algorísmia i Complexitat de l'Escola Politècnica Superior (Universitat de Lleida),...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2013) · 90 pàg. · 10 €
El disseny d'aquest llibre es basa en l'experiència acumulada en el terreny del treball experimental, així com en el coneixement i l'intercanvi d'experiències amb professio...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1998) · 79 pàg. · 6 €
Aquest breu manual de nutrició i dietètica clínica és una eina útil per a introduir els professionals del camp de la salut als problemes que la nutrició i la dietètica ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2017) · 488 pàg. · 9,6 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya