Seguí Simarro, José María

Biotecnología en el menú

Manual de supervivencia en el debate transgénico

Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l'autor ofereix al lector tots els elements necessaris perquè puga extraure conclusions pròpies.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2013 · Sin Fronteras, 22
226 p. · 15 x 23,5 cm · · ISBN 978-84-370-9003-0 · 11,95 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Biotecnologia

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Biotecnología en el menú
Seguí Simarro, José María

Amb aquest treball, l?autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 226 pàg. · 11,99 €

Digital: La mirada neandertal
Villaverde Bonilla, Valentín

La capacitat artística defineix la nostra humanitat. Mentre que no hi ha dubte que la producció i l'ús d'imatges visuals constitueixen un caràcter humà universal, l'expli...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 8,99 €

Iluminando la evolución humana
Diversos autors

“Pareixia que pagava la pena provar fins a quin punt el principi de l’evolució feia llum en alguns dels problemes més complexos de la història natural de l&...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 382 pàg. · 20 €

Aún no es tarde
Escrivà García, Andreu

El canvi climàtic és el major repte de la humanitat en el segle XXI, però... entenem què implica realment? Prendre'n consciència és posar en qüestió el que sabem i pen...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 246 pàg. · 19,95 €

Digital: El oxígeno
Martínez Camarena, Álvaro

Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el rest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 11,99 €