Trenta anys després, el País Valencià presenta un panorama social i institucional completament diferent. Els problemes als anys setanta del segle XX eren la reconversió de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 258 pàg. · 20 €

Aquest volum pretén donar respostes aplicades a la problemàtica del desenvolupament sostenible. A causa de la immensa xarxa d'interaccions que ultrapassa qualsevol frontera,...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 17 €

Des del 6 de novembre de 1936 fins al 31 d'octubre de 1937 València va ser la capital de la República d'Espanya. Durant aquest any els principals intel·lectuals i líders a...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 312 pàg. · 20 €

La xufa és un tresor històric, gastronòmic i cultural, conegut des del temps dels egipcis, i afermat i introduït a Espanya pels àrabs. La Universitat de València en el s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 176 pàg. · 28 €

Obra col·lectiva fruit de l’esforç d’un petit grup d’estudiants naugrans -majors de 55 anys- que setmana rere setmana, amb il·lusió i motivació pe...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 200 pàg. · 15 €