En la cruïlla de la recerca d'un sistema de producció d'aliments sostenible, es presenta aquest treball, que pretén oferir un compendi entre treball teòric i pràctic desenvolupat per prestigiosos investigadors d’arreu d’Espanya.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2009 · Fora de Col·lecció
240 p. · 17 x 25 cm · · ISBN 978-84-370-7192-3 · 20 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Ciència agrícola
Amb un criteri eminentment pràctic es permet dissenyar un sistema de qualitat per als laboratoris que ofereix un model de seguiment per a tots els processos que s'hi realitze...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 200 pàg. · 7 €
Per entendre la cultura grega és absolutament necessari entreveure, si més no, com eren les relacions dels grecs amb els déus, amb els morts, amb el que podem anomenar el m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 248 pàg. · 9 €
La revolta militar de 1936 i el desenllaç de la Guerra Civil van ser un cop mortal per a la incipient comunitat científica que s'havia creat a Espanya entre 1907 i 1936. La ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 432 pàg. · 35 €
Charles R. Darwin va nàixer el 1809 i no hi ha dubte que ha estat un dels científics més influents dels segles XIX i XX, fonamentalment per la seua teoria evolucionista. La...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 264 pàg. · 25 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya