
En la cruïlla de la recerca d'un sistema de producció d'aliments sostenible, es presenta aquest treball, que pretén oferir un compendi entre treball teòric i pràctic desenvolupat per prestigiosos investigadors d’arreu d’Espanya.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2009 · Fora de Col·lecció
240 p. · 17 x 25 cm · · ISBN 978-84-370-7192-3 · 20 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Ciència agrícola

La historiadora Trinidad Simó visita de nou el Cabanyal, 40 anys després d?incloure en la seua tesi doctoral un apartat dedicat al barri anomenat «El modernisme valencià p...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 128 pàg. · 11 €

Creat dins d'unes circumstàncies extraordinàries durant la Guerra Civil, l'Institut d'Estudis Valencians va ser un projecte i un repte per a la reorganització de la ciènci...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 152 pàg. · 12 €

Aquesta publicació recull els textos de quatre dels cursos organitzats pel Patronat Martínez Guerricabeitia de la Fundació General de la Universitat de València l'any 2015...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 144 pàg. · 10 €

En l'actualitat l'anàlisi instrumental constitueix un dels pilars de la Química Analítica. Així, les classes de laboratori esdevenen una eina fonamental per a l'assimilaci...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 304 pàg. · 18 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya