La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2007 · Educació. Sèrie Materials, 96
376 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-6566-3 · 24 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química

Comprar

Relacionats

Digital: Fundamentos de bioquímica
Bañó Aracil, Carme; Pamblanco Rodríguez, Mercè; Peretó Magraner, Juli; Sendra Pérez, Ramon

La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 376 pàg. · 14 €



Història de l'art medieval
García Marsilla, Juan Vicente

Aquesta Història de l'art medieval és un intent per comprendre les manifestacions estètiques d'un mil·leni, aquell que s'ha convingut a anomenar 'edat mitjana', en què es...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 408 pàg. · 27 €

Digital: Mecànica de fluids
Orchillés, A. Vicent; Sanchotello, Margarita

Mecànica de fluids és un curs introductori a l'estudi de la circulació de fluids per l'interior de conduccions i d'aparells utilitzats en les indústries de procés. L'obra...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 236 pàg. · 9 €



Introducció a la topologia (2ª ed.)
Mascaró Bonnin, Francisca; Monterde García-Pozuelo, Juan Luis; Nuño Ballesteros, Juan José; Sivera Villanueva, Rafael

Aquesta segona edició del manual de topologia s'ha concebut com una eina de treball per als estudiants de matemàtiques. Tracta sobre espais mètrics, espais topològics i co...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 216 pàg. · 16 €

Manual de embriología y anatomía general
Ferrés, Elvira; Montesinos, Manuel; Smith Agreda, Víctor

Aquest estudi, dirigit als estudiants de les diferents carreres universitàries de les ciències de la salut, aporta els conceptes fonamentals de l’organització morfo...
(Publicacions de la Universitat de València, 1991) · 948 pàg. · 61 €