La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2007 · Educació. Sèrie Materials, 96
376 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-6566-3 · 24 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Fundamentos de bioquímica
Bañó Aracil, Carme; Pamblanco Rodríguez, Mercè; Peretó Magraner, Juli; Sendra Pérez, Ramon

La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 376 pàg. · 14,99 €



Patologia quirúrgica osteoarticular
Diversos autors

Després de la publicació, en aquesta mateixa col·lecció, del volum homònim amb el subtítol de Generalitats, que abordava els aspectes generals i els fonaments de les pat...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 272 pàg. · 20 €

Digital: Falacias, dilemas y paradojas, 2a ed.
Sanchis i Marco, Manuel

Un objectiu ha regulat la redacció d'aquest treball: facilitar els elements teòrics necessaris per tal d'aprendre a llegir i analitzar la informació econòmica espanyola so...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 12,99 €



Digital: Fundamentos de visión binocular
Martínez Verdú, Francisco M.; Pons Moreno, Álvaro M.

Fundamentos de visión binocular' recopila els principals aspectes teòrics d'aquest àmbit, ordenant-los i adaptant-los per a l'estudiant i el docent de ciències de la visi�...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 12,99 €

Nutrición básica humana
Diversos autors

Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €