Resultats de la cerca:

Fons bibliogràfic, per terme "Tormo Santamaria"

Publicacions: 0 - 4 de 4

Historia de la salud, la enfermedad y el ejercicio médico
Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Tormo Santamaria, María

Las unidades didácticas que conforman el material docente buscan ofrecer al futuro profesional de la medicina las claves para entender los diferentes elementos que han permit...
(Publicacions Universitat Alacant, 2024) · 220 pàg. · 14 €

Història de la salut, la malaltia i l'exercici mèdic
Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Tormo Santamaria, María

Les unitats didàctiques que conformen el material docent busquen oferir al futur professional de la medicina les claus per a entendre els diferents elements que han permés c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2024) · 220 pàg. · 14 €

Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat
Bernabeu Mestre, Josep; Tormo Santamaria, María

La gastronomia inclou el tractament culinari i les maneres d'ingerir els aliments, però també les seues característiques i com han sigut obtinguts i processats. Unes consid...
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 126 pàg. · 9 €

Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad
Bernabeu Mestre, Josep; Tormo Santamaria, María

La gastronomía incluye el tratamiento culinario y las maneras de ingerir los alimentos, pero también sus características y cómo han sido obtenidos y procesados. Unas consi...
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 126 pàg. · 9 €