Resultats de la cerca:

Fons bibliogràfic, per terme "Medina Luque"

Publicacions: 0 - 6 de 6

Digital: Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Medina Luque, Francesc Xavier

Este libro nace de un proyecto sobre migraciones y culturas alimentarias en Iberoamérica (incluyendo España y Portugal) iniciado en 2009 y ligado en su última fase a la Cá...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 304 pàg. · 9,49 €

Digital: Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Medina Luque, Francesc Xavier

Digital: Tokaj-Hegyalja. Un viaje por los viñedos del centro de Europa
Medina Luque, Francesc Xavier

Tokaj-Hegyalja. Un viaje por los viñedos del centro de Europa es un relato de viaje que nos lleva por la región más nororiental de Hungría, una zona convulsa que a lo larg...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 120 pàg. · 5,99 €

Digital: Tokaj-Hegyalja. Un viaje por los viñedos del centro de Europa
Medina Luque, Francesc Xavier

Digital: Reflexions sobre les alimentacions contemporànies
Medina Luque, Francesc Xavier

Tothom (que no es trobi en una situació anòmala) menja a diari. Les nostres alimentacions contemporànies, però, són part de les cultures i de les societats en les quals e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 176 pàg. · 13 €

Digital: Sistemes agroalimentaris
Duncan, Jessica; Medina Luque, Francesc Xavier

Les nostres societats, tal com les coneixem, no serien possibles sense l'agricultura i la producció d'aliments. Els sistemes alimentaris adquireixen la seva forma a partir de...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 192 pàg. · 13,5 €