Portada del llibre






Varios autores
Vitigrafies
territori enolgic

La Universitat de Valncia, a travs del catleg Vitigrafies. Territori Enolgic presenta una doble mirada entorn de l’enologia valenciana. D’una banda mostra l’exposici fotogrfica de Miquel Francs que exhibeix una srie de signes bsics relacionats amb la naturalesa prpia de la viticultura. D’altra banda, el catleg inclou en format DVD “Territori Enolgic”, un documental del Taller d'Audiovisuals de la Universitat de Valncia que fa un recorregut al voltant de la indstria enolgica valenciana. La investigaci i el disseny de projectes, la transferncia tecnolgica, el canvi de les rutines en les explotacions vitivincoles, o les noves estratgies per al mercat global, sn objecte d'anlisi pels diferents agents implicats. El catleg compta amb la mirada qumica del professor de la Universitat de Valncia, Fernando Sapia, i la retrospectiva histrica de la m de Jaume Fbrega, professor de gastronomia de la Universitat Autnoma de Barcelona.

Valncia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2007 Fora de Collecci 134 p. 22 x 22 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-370-6608-0 29 castell

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






La formacin del carcter de los maestros
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) 132 p. 15

Portada del llibre






digital: El mn de les patents a Tarragona
Varios autores
(Publicacions URV, 2014) 142 p. 2

Portada del llibre






Comentario a la Potica de Aristteles Francesco Robortello
Varios autores
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2016) 726 p. 37

MS CONSULTATS

Portada del llibre






L'estat de salut i la fragilitat de les persones grans de Lleida.
Botigu Satorra, Teresa;Escobar Bravo, Miguel ngel;Nuin Orrio, Carmen;Lavedn Santamara, Ana;Viladrosa Montoy, Mara
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) 124 p. 15

Portada del llibre






Estadstica aplicada a les Cincies Socials
Molina Vila, Mara Dolores;Mulero Gonzlez, Julio;Nueda Roldan, Mara Jos;Pascual Romero, Mara Aurora
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) 264 p. 15

Portada del llibre






digital: Fundamentos de mtrica digital en Ciencias de la Comunicacin
Sandulescu Budea, Alexandra Mara
(Editorial UOC, S.L., 2017) 166 p. 18

Portada del llibre






Formacin prctica en tecnologa farmacutica: NCF en la fabricacin de emulsiones ( CD-ROM )
Garca Montoya, Encarna
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) 0 p. 10

Portada del llibre






digital: The Economics of E-learning
Ben Youssef, Adel;Dahmani, Mounir;Castillo Merino, David
(Editorial UOC, S.L., 2012) 224 p. 16

Portada del llibre






Learning English to Trade
Palmer Silveira, Juan Carlos;Prez Lavall, Manuel
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2000) 238 p. 14