Portada del llibre






Rafecas Martínez, Magda;Parcerisa Egea, Xavier;Boatella Riera, Josep;Guardiola Ibarz, Francesc;Codony Salcedo, Rafael
Química i bioquímica dels aliments

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001 · TEXTOS DOCENTS · 0 p. · 0 x 0 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-8338-211-0 · 11 € · castellà

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: Pedagogía de la palabra (Volumen I)
Lomas García, Carlos
(Editorial UOC, S.L., 2018) · 240 p. · 24 €

Portada del llibre






digital: Elisabeth Noelle-Neumann
Risquete Sánchez, Jaume
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 136 p. · 6 €

Portada del llibre






digital: Del castillo al plató. 50 miradas de cine sobre la Edad Media
García Marsilla, Juan Vicente;Ortiz Villeta, Áurea
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 7 €

MÉS CONSULTATS


Portada del llibre






Trilogy about Several Urban View and Landscape Prints
Vives Piqué, M. Rosa
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 132 p. · 21 €

Portada del llibre






Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou
Junyent Figueras, M. Carme
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 264 p. · 20 €

Portada del llibre






Gaetà Huguet Breva (1848-1926), patriarca del valencianisme
Pitarch, Vicens
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 538 p. · 22 €

Portada del llibre






Under construction:
Borràs Castanyer, Laura
(Edicions UIB, 2012) · 416 p. · 28 €

Portada del llibre






Transformar la Universidad
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 228 p. · 24 €

Portada del llibre






Cien hijos canónigos
Contreras Hernández, Jesús
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 358 p. · 30 €