Amb una doble vessant, teòrica i pràctica, aquesta obra aporta els coneixements inicials necessaris per a identificar les operacions més significatives i representatives que condicionen les decisions estratègiques de l'empresa turística; l'estudi de les decisions tàctiques i operatives; i l'anàlisi de la logística, com a funció que determina l'eficàcia amb que poden organitzar-se i gestionar-se aquests sistemes productius.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2008 · Manuals, 133
214 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9788-752-6 · 25 €
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Indústries del sector de l'hostaleria, lleure i turisme
Amb una doble vessant, teòrica i pràctica, aquesta obra aporta els coneixements inicials necessaris per a identificar les operacions més significatives i representatives qu...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 214 pàg. · 25 €
Aquest llibre, el primer en llengua catalana que aborda exclusivament el fenomen de les tècniques de les relacions públiques, ofereix un estudi exhaustiu de les diferents ei...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 308 pàg. · 21 €
Els tests psicològics, educatius i ocupacionals són una de les tecnologies més desenvolupades amb què comptem en psicologia i resulten útils en múltiples àmbits de l'ac...
(Editorial UOC, S.L., 2005) · 224 pàg. · 22 €
Aquest no és el típic llibre per a millorar la comunicació dels directius. Descobreix un mètode eficaç basat en tres elements: la claredat, l?atracció i la persuasió. A...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 160 pàg. · 6 €
Aquest llibre és fruit del treball de diferents historiadors de l'educació, provinents de diferents zones geogràfiques que es mostren apassionats per oferir mirades històr...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 382 pàg. · 11 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya