Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protocolos de actuación. Aborda algunos de los muchos síndromes y afecciones de baja prevalencia y pretende sobre todo visibilizar un mundo que requiere profesionales sanitarios cualificados para este ámbito, y en particular, dietistas nutricionistas.
Publicacions Universitat Alacant, 2020 · Materiales docentes
432 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9717-727-6 · 20 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició
El objetivo de este material es proporcionar una guía para docentes y alumnos que facilite el proceso de enseñanza-aprendizaje de los contenidos de la asignatura de Dificult...
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 262 pàg. · 16 €
Este libro pone a disposición de los lectores una guía de referencia imprescindible para el estudio de las emociones y su influencia en la conducta neurogastronómica. Sus c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 68 pàg. · 8 €
Les unitats didàctiques que conformen el material docent busquen oferir al futur professional de la medicina les claus per a entendre els diferents elements que han permés c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2024) · 220 pàg. · 14 €
El recurso de las metodologías participativas en procesos de investigación e intervención social constituye una herramienta cada vez más demandada en el perfil de los prof...
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) · 104 pàg. · 10 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya